在炎炎夏日，想要一份既美味又清爽的开胃菜吗？试试这款凉拌黄瓜吧！它不仅爽口开胃，而且多吃不胖，做法简单，让你轻松享受美食。以下是凉拌黄瓜的制作过程：准备食料： 黄瓜2根 蒜末适量 香菜末适量 熟花生米适量制作方法：1.选择新鲜的黄瓜，清洗干净后，用刀拍几下，这样可以让黄瓜更容易入味。然后，将拍好的黄瓜切成段，放入碗中备用

2.在一个小碗中，放入蒜末、葱花、芝麻和辣椒粉。然后，浇入热油，让调料香味四溢。再加入生抽、香醋、糖、盐和辣椒油，搅拌均匀，制作出美味的凉拌汁3.将调好的凉拌汁倒入装有黄瓜的碗中，加入香菜末和熟花生米，用筷子轻轻拌匀，让黄瓜充分吸收凉拌汁的味道。

4.最后，可以将这份美味的凉拌黄瓜端上餐桌，享受夏日的清凉了

温馨小贴士：选择新鲜的黄瓜，这样凉拌出来的菜品更加爽口拍黄瓜时不要用力过猛，以免黄瓜破碎凉拌汁的口味可以根据个人喜好进行调整，可以适量增减调料的用量黄瓜含有多种维生素，凉拌后口感清脆爽口，非常适合夏季食用，能够帮助消暑解渴。凉拌黄瓜是一道色香味俱佳的夏季佳肴，以其独特的酸辣口感和丰富的营养价值深受人们喜爱。凉拌黄瓜制作完成后，可以放入冰箱冷藏保存，方便随时取用，是夏季餐桌上的常见凉菜之一。快来试试这款凉拌黄瓜吧！相信你一定会喜欢的！