气温降菜价涨!青椒上涨36.41%,涨幅超10%的还有这4种菜...

长江蔬菜 2023-12-04 14:59:17

为了帮助大家及时掌握蔬菜市场行情,小蔬汇总了五个地区的菜价信息,供广大蔬菜产业从业人员参考!

市场行情分析

武汉白沙洲市场:蔬菜价格小幅上涨

(11.27---12.1)

进入到十二月,这周有寒潮降温气候,气温骤降对蔬菜价格有一定影响,因北方气温低,蔬菜出产量减少,部分品种价格上涨,本地的大白菜、包菜、白萝卜价格还是处在低迷期,这周总体蔬菜价格呈小幅上涨的趋势。

武汉白沙洲大市场信息中心11月24日--12月1日,监测二十个蔬菜品种均价3.1元/公斤,与上周均2.93元/公斤,相比小幅上涨5.8%,本周菜价涨多跌少。

因寒潮气候致使部分蔬菜品种价格上涨,这周涨幅较大的品种是青椒,青椒均价从2.06元/公斤,上涨到2.81元/公斤,上涨幅度36.41%;目前青椒货源来自省外广东徐闻、山东等地,因降温后广东徐闻产量减少,产地收购价格上涨,山东同样也是气温下降,产量不高,产地收价上涨,市场经营户说,后期天气好转后价格会有所下跌的;因近期的降温及前期价格低的影响,使部分蔬菜品种在本周价格有所上涨,一周均价上涨的品种还有,莴笋上涨19.82%、苦瓜上涨14.31%、花菜上涨11.92%、油麦菜上涨10%、土豆上涨8.7%、西红柿上涨8.37%、冬瓜上涨7.41%、胡萝卜上涨7.06%、四季豆上涨4.58%、瓠子上涨2.15%。

这周菜价涨多跌少,但白萝卜、大白菜、包菜还是处在低迷时段,一般情况降温后白萝卜、大白菜、包菜都是储备品种,近期只是降温,没有雨雪气候,所以价格还是没有起色,较上周白萝卜下跌9.84%、大白菜下跌6.45%、包菜下跌2.9%;一周均价下跌的品种还有,小白菜下跌7.35%、黄瓜下跌1.85%、芹菜下跌0.56%;一周均价持平的品种是葱头、莲藕、茄子。

以上信息来自武汉白沙洲农副产品大市场

寿光蔬菜产业集团

(单位:KG,价格:元)

统计时间:2023年12月1日

北京新发地农产品批发市场(单位:500g,价格:元)

统计时间:2023年12月1日

河南万邦国际农产品物流城

(单位:KG,价格:元)

统计时间:2023年12月1日

武汉白沙洲农副产品大市场(单位:KG,价格:元)

统计时间:2023年12月1日

广州江南果菜批发市场(单位:KG,价格:元)

统计时间:2023年11月30日

小蔬提醒:以上菜价信息,仅供参考!

信息来自寿光蔬菜产业集团、北京新发地农产品批发市场、河南万邦国际农产品物流城、武汉白沙洲农副产品大市场、广州江南果菜批发市场。

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