亲爱的朋友们，今天我要与你们分享一款令人惊艳的舒芙蕾蛋糕。这款蛋糕如同云朵般轻盈、柔软，烘焙完成后，满屋都弥漫着诱人的蛋糕香气。它的外形饱满可爱，奶香味浓郁，口感细腻绵密，让人一尝难忘。
对于热爱烘焙的朋友们，我强烈推荐你们尝试制作这款舒芙蕾蛋糕。我为大家提供了详细的制作步骤，确保你们一看就会，轻松掌握！
舒芙蕾蛋糕属于小巧精致的蛋糕类型，其独特之处在于它那无与伦比的松软口感。传说中，舒芙蕾蛋糕的制作难度较高，而且最佳食用时间仅有5分钟。然而，当你真正动手制作时，你会发现其实并没有那么复杂。只需两个鸡蛋，你就可以轻松完成这款美味佳肴！最棒的是，这款舒芙蕾蛋糕可以现做现吃，既美味又健康，适合全家人共同享用，老少咸宜。
1.准备两个鸡蛋，先把蛋清和蛋黄分离开来，蛋黄碗中加入25g玉米油、 30g牛奶，搅拌均匀，再加入40g低筋面粉，继续朝一个方向搅拌到顺滑的状态。
2.蛋清碗中加入30g细砂糖、3g柠檬汁，用打蛋器打发，直到打发至打蛋器提起来可以出现小尖角。
3.把搅拌好的蛋黄糊倒入到蛋白中，搅拌均匀。
4.准备一个烤碗，把搅拌好的糊倒入烤碗中，烤碗装9分满的状态，轻轻晃动平整。烤箱设置为180度，提前预热5分钟，烤10分钟的时候把它取出来，在上面画个十字，放回烤箱继续烤10分钟。
5.时间到后立刻拿出来，把准备好的蜂蜜淋在上面就可以开吃了！（这个蛋糕很容易塌陷，记得要趁热吃，要在它最好看的状态吃到它最美味的口感）。
这样做的舒芙蕾蛋糕，奶香味浓郁，口感细腻绵密，特别美味。喜欢的朋友可以收藏起来，有空给家人做一下。如果喜欢这个十字舒芙蕾蛋糕做法，您愿意为它点个赞吗？感谢关注，每天分享不一样的家常美食。
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