近期，贵州兴义市洒金街道坝美社区食用菌产业园智慧菇房内新研发的品种虎松茸出菇，技术人员指导工人采摘鲜菇。经过一年的试验驯化，第一批虎松茸种植成功，种植菌棒10000棒，上市量约3000公斤。

兴义市食用菌产业园生产部主管董仕彪介绍，目前虎松茸主要供应贵阳市场，本地市场以该公司餐馆为辐射点，向其它餐馆进行辐射，公司主要以中高端产品为主，产品主要销往贵阳、成都、云南以及沿海城市。

据介绍，虎松茸是一种珍贵的食用菌和药用菌，是鳞伞的一种，相对于滑子菇（光帽鳞伞）来说，其生长周期更短，菇体更大，整齐度更高，食用完全无渣，口感更好。目前，仅有少量几个公司在生产销售。

福丰农业公司主要种植灰树花，目前虎松茸属于试栽培。该公司利用灰树花采收后的菌棒做栽培基质有以下好处：成本相对较低；营养价值偏高；经济价值较高。

灰树花菌棒的循环再利用，节约了资源、保护了环境，也让企业实现绿色发展。围绕市场需求与行业前景，福丰农业公司充分发挥设备、资源、技术优势，培育了秀珍菇、黑木耳、虎松茸、香菇等多个食用菌品种。

据悉，福丰农业公司今年计划种植灰树花600万棒、秀珍菇100万棒、虎松茸50万棒，下半年将推出小香蕈，主要适合林下种植。后期公司打算依托贵州省黔菌品牌，打响属于自己的品牌、开拓市场，让福丰食用菌走出国门。（来源：黔西南日报社）