夏季食补|补血养颜羊肚菌排骨汤
梦松谈美食
2023-10-13 03:10:19
🧑🍳食材:
1⃣️排骨500g
2⃣️羊肚菌适量
3⃣️虫草花适量
4⃣️干香菇适量
5⃣️干贝一小把
6⃣️生姜两片
7⃣️红枣4个
🥘做法:
1⃣️排骨泡水一小时，去掉大部分血水后捞出沥干备用。
2⃣️羊肚菌，虫草花，干香菇，干贝，去核红枣洗净放入锅内，放排骨，姜片。加两升开水，大火烧开后小火煲两小时，放盐调味即可。
❗️小贴士:
1⃣️汤水鲜掉眉毛的秘诀就是放一小把的干贝，味道香浓又鲜美。
2⃣️红枣核燥热，记得去掉。
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