包含做披萨饼坯,烤披萨
材料:面粉500克,耐高糖酵母5克,食盐3克,白糖20克,牛奶300克左右,玉米油或黄油20克。
做披萨饼步骤:1.和面,分成五份。
2.擀成大圆饼,做成披萨饼的样子。
3.发面到边缘变厚。(一次发面法)
4.烤箱预热到200度,上火200度,下火180度,烤5分钟,表面微微变硬即可。
5.密封冷冻保存。
烤披萨步骤:
1.面饼涂番茄酱沙拉酱。2.撒芝士碎。3.撒三色粒配虾仁、烤肠片、培根、水果等。4.再撒芝士碎。5.烤箱预热,上火200度,下火180度,烤10分钟左右,材料都是熟的,芝士烤化了就行,想上色好看多烤几分钟即可。







真情实感
请问一下冰箱冷冻后需要解冻吗 我没解冻烤二十多分钟中间还是冰的