莲角鸡脚煲，粉粉糯糯又鲜甜‼️巨下饭
书夏桅子美食
2025-07-28 15:50:46
潮汕家庭夏天都会吃的莲角煲，搭配鸡脚，高压锅煲出来软软糯糯，好下饭。
👇🏻分享一下做法
准备食材🫕
莲角、鸡脚、香菇、小芹菜、辣椒、蒜头
做法🥘
▫️锅里热油，蒜头爆香，加入香菇炒香
▫️加入鸡脚、莲角翻炒两下
▫️转入高压锅，加1小勺盐，适量酱油和清水，中小火压10分钟
▫️转入砂锅收汁，再撒上小芹菜和辣椒增香即可
这个好吃又下饭的莲角鸡脚煲就做好了，真的超级下饭，鸡脚一口就脱骨，很入味，快给家人安排上吧！
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