喝奶茶怕踩雷？深圳奶茶店“拖鞋小料”事件，藏着你不知道的行业隐忧！ 深圳那家

喝奶茶怕踩雷？深圳奶茶店“拖鞋小料”事件，藏着你不知道的行业隐忧！ 深圳那家奶茶店把拖鞋塞进小料盆的事，光骂店员“没良心”可不够——这背后藏的，是很多奶茶店“重营销、轻卫生”的老毛病，更是消费者看不见的“后厨盲区”。 先别急着怪那名店员离谱，咱先问一句：这家店到底有没有岗前培训？按《餐饮服务食品安全操作规范》，店员上岗前必须学“生熟分开、工具专用、手部消毒”，连小料盆都得贴标签区分用途。可从视频里看，拖鞋能随便进食材区、徒手抓小料没人管，说明门店要么没培训，要么培训了就是“耳旁风”，管理者天天盯着销量，却把最基本的卫生监督扔到了脑后。 咱普通消费者该怎么避坑？其实有几个小细节能判断：进店先看墙上有没有公示员工健康证（必须在有效期内），再看操作间是不是透明玻璃（能看到员工戴没戴手套、工具摆得乱不乱），要是遇到那种“后厨门紧闭，员工取料都从门缝递”的，赶紧转身走——大概率藏着猫腻。 这次市场监管介入快、门店停业快，可“一阵风”的整治不够。希望这事能倒逼整个行业：别总想着靠网红营销圈钱，把卫生规范钉在操作台上，把“消费者健康”当回事，比啥都强。毕竟咱喝杯奶茶图的是解渴解馋，不是花钱买“细菌焦虑”啊！ 奶茶店卫生不止是店员的错 喝奶茶如何避坑 你平时喝奶茶会注意这些细节吗？有没有遇过让你膈应的卫生问题？