大朗烧饼制作可有不少门道。先把面粉、酵母、水混合，揉成光滑面团，醒发至两倍大。醒

大朗烧饼制作可有不少门道。先把面粉、酵母、水混合，揉成光滑面团，醒发至两倍大。醒好的面分成小块，擀成薄片，刷上油，撒上盐、葱花、芝麻等调料，再卷起来，揪成小剂子，擀成圆饼。接着把圆饼放进烤盘，烤箱预热到200度，烤个15 - 20分钟，直到烧饼表面金黄酥脆。出炉后的大朗烧饼，香气四溢，外酥里嫩，一口咬下去，葱花和芝麻的香味在嘴里散开，太香啦！自己在家做，健康又美味，大家可以试试。