预制菜争议:我们怕的从来不是菜,而是不被尊重的"不知情" 预制菜的风波,吵的从来不是萝卜青菜和预制包哪个更有营养。 说到底,大家争的是那份被剥夺的知情权和选择权。就像去餐厅吃饭,菜单上写着"现炒时蔬",端上来的却是微波炉加热的成品——这不是欺瞒是什么? 当家长给孩子点的"营养午餐"是预制料理包,当消费者花了现做的钱,吃的却是提前 months 做好的"库存",这背后是对人最基本尊重的缺失。 我们不是反对食品工业的进步,而是拒绝在不知情的情况下被当成流水线上的"消化机器"。健康只是一个引子,真正让大家愤怒的,是那种"我为鱼肉,人为刀俎"的无力感。 给我一个透明的标签,让我能清楚地选择,这很难吗?
西贝杭州厨师长认为的预制菜是一个包装鱼香肉丝已经炒好了,拿来放水里一煮,一拆包装
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