杭州滨江区,一名女子抽中了一家衢州土菜馆免费试吃的名额,女子吃完后留下的差评让老板感到无奈,女子差评的其中两条理由是离地铁站远和在室外就餐时能闻到桂花香。 杭州滨江区一家衢州土菜馆里,马老板对着手机屏幕叹了口气。 经营两年的小店,靠着实打实的口味攒下四千多条好评,评分一直稳在4.3分,可最近一条差评,直接让分数掉了0.1,跌到4.2分。 让他委屈的是,这条差评里的不少扣分理由,他怎么看都觉得很无力,总不能为了一位顾客修条地铁,或是让满城的桂花树停止开花吧。 事情要从一份“霸王餐”说起,10月底,一位女士抽中了店里在平台投放的免费试吃名额,价值210元的三菜一汤,不用花一分钱就能享用。 可谁也没想到,用餐第二天,平台上就出现了一条给店铺打2星的图文评价。 评价里列了好几条扣分原因,店离地铁太远,交通不方便扣半星,坐在店外就餐时闻到桂花香,再扣半星,加上对菜品和店内环境的不满,最终给出了偏低的评分。 马老板觉得这事透着股荒唐,他的店离地铁确实有一公里左右,但店里提供四小时免费停车,周边也有公交站点,打车过来也很方便。 “我总不能为了迁就谁,就把店搬到地铁口吧,开店的成本摆在那。”他无奈地解释,交通方式有很多种,顾客没开车选择地铁出行,不该把不便的责任算在商家头上。 更让他哭笑不得的是桂花的问题,当时正是杭州桂花盛开的季节,满城都飘着花香,这是自然现象,他实在没能力改变。 顾客油条差评是说店内的烟味,她原本想坐在室内,但一进门就觉得烟雾缭绕,实在难以忍受,才不得不转到室外就座。 对此马老板一开始有些疑惑,他回看当天的监控,发现七点半左右店里生意并不好,大厅里没什么客人,自己和员工也都不抽烟。 但店里的工作人员后来证实,当时确实有顾客在店内抽烟,他们还特意给这位女士换了靠外侧的桌子,打开门通风,可顾客觉得这样的效果并不好。 马老板也坦言,小店是大排档形式,不是高端餐厅,想要完全禁止顾客抽烟确实有难度,但之后会加强劝导,多留意这类情况。 菜品方面的争议,同样各有说法,顾客觉得鱼头偏咸、炒鸡太油,没怎么吃就放下了筷子。 但马老板拿出当天的消费小票和菜品照片反驳,衢州菜本身口味偏咸鲜,生炒鸡用的是竹林老鸡,炒出来自然会有油脂,这是菜品的特色。 而且从照片上看,顾客实际吃了不少,并非像她说的“没怎么吃”。 更让马老板觉得可惜的是,店里墙上一直贴着五大承诺,其中明确写着菜品口味不满意可以无障碍退换,可这位顾客当时并没有提出任何异议,直到吃完给出差评,他才知道对方的不满。 评价里还提到门口烧烤摊价格太贵,四串烧烤花了60元。 马老板觉得更加无奈了,那个烧烤摊是园区里的流动摊位,和自己的店没有一点关系,只是临时摆在门口附近,怎么外食贵也算到了自己店上了。 他解释,对方的冰柜摆在门口只是因为园区管理的问题,两家毫无关联,不该把这笔账算在他头上。 这条差评引发了网友的热烈讨论,不少人觉得马老板太冤,免费提供了价值两百多的餐食,却因为地铁距离、桂花香这些商家无法控制的外部因素被打低分,实在有些不地道。 但也有网友认为,顾客只是在客观描述自己的体验,烟味问题确实是商家需要改进的,给出差评也合情合理。 事件发酵后,马老板曾向平台投诉,希望能删除这条差评,但没有成功,现在马老板申请了大众评审,等待最终结果。 这场争议的核心,说到底还是沟通和理解的问题。 商家能改进烟味管控、优化菜品口味,却改不了地铁位置和季节变化带来的环境影响。 顾客追求良好的用餐体验无可厚非,但在评价时,也不妨多体谅一下商家的无奈,区分清楚哪些是可以改进的服务问题,哪些是难以改变的客观现实。 毕竟餐饮行业经营不易,一份中肯的评价,既需要真实反映体验,也该多些包容与理解,这样才能让商家和消费者之间形成良性互动。



cqs2000
就当喂狗吃还被狗咬了一口吧。扎心,唉😔
cqs2000 回复 11-12 12:04
正常人类,吃了人家免费的饭,如果有意见也是给老板善意指出来,希望老板生意做得更好。现在给了差评,还一堆奇葩理由,什么离地铁站太远,有桂花香,这是人话吗?
不服来战 回复 11-12 15:54
店家喂野狗,以为有回报,结果被咬了
用户10xxx03
唯女子与小人难养也
用户74xxx01
没有公主命,却有公主病,说的应该是这类人。
小书蟲注定一生孤独的猪
这是吃完打厨子 吃人嘴软 这种人预制菜最配她
似曾相识
她是印度人吧
JM448000 回复 11-12 11:08
部分中国女人[点赞]
美食每刻
好心喂狗还被狗咬了
陷入泥溏的人
但也有网友认为,顾客只是在客观描述自己的体验,烟味问题确实是商家需要改进的,给出差评也合情合理。 不是有客人抽烟吗?
坐墙角等红杏 回复 11-12 19:42
酒店饭店禁烟就离倒闭不远了。
王大感奈斯 回复 11-12 18:20
不让抽烟,我们还闻不到香水味呢,深井氷
欧德子慕
室内吸烟确实让人体验感很糟糕
我的世界
截图为什么不截全?真的是免费的吗?不太像啊?而且从照片能看到的地方确实没怎么吃,全是菜
迟迟迟 回复 11-12 11:10
你吃过美团、大众点评的“霸王餐”没有?,就是送给顾客白吃的,可以提意见,但不能吹毛求疵,按照权利对等的原则你白吃老板的赠餐是让顾客提改进意见而不能指责店家地址这种无厘头的问题。
我的世界 回复 迟迟迟 11-12 13:14
我没有吃过霸王餐,你吃过很多吗?看你经验很丰富的样子,那你截个图给我看看,免费饭是什么样的,让我涨下见识
人性100
这种差评也成为理由并减分,这是对人类智商的侮辱和嘲讽,这是人类对自己的谩骂和诅咒。现在貌似聪明的人类越看越“貌似”了。
溜娃高手
确定这不是剧本?
阿钦公加
找到这女的楼下,拿喇叭喊:你说没怎么吃,咋就吃的啥都不剩?把监控内容打印出来,贴满她小区!
用户15xxx60
就算没有这条差评,4.3的评分也不高啊,可能确实菜品和环境不行呢。
漂流木 回复 11-12 14:41
不刷分的小店,4.3还算可以了
我有个朋友 回复 11-12 16:17
谁还看分的,都知道是假的
無心睡眠
衢州菜就是口味偏重,吃之前可以补补课。桂花地铁就是扯淡,这是黑子抽到霸王餐
滕飞
看评论也是比较中肯的,吃东西就是讲究体验感,不让人说真话吗?室内抽烟接受不了。
兔窝 回复 11-12 07:31
有烟味不是差评理由,你做人失败,就能说你是人渣吗?
老猫
免费的下场
家在运河边
萝卜青菜,各有所爱,为什么只能有好评不能有差评?
帅哥他爸 回复 11-12 11:35
可以有不同意见,但是扯到地铁太远了就是胡搅蛮缠了,至于能闻到桂花香难道不是加分项吗
JM448000 回复 11-12 11:10
地铁站远、桂花太香...还有别家烧烤太贵都能扯上!
还年轻着来
你应该能预知后果。网络就是双刃剑。而且这种餐厅,应该老客居多。如果真好吃,自有大儒为你辩经。从回应看,很多事都是事实。那就是人有千面,菜有万品。人家实事求是,说的都是事实,那也没什么问题。所谓大排档,就可以顾客抽烟。这条就不成立。难道你要提前划定满分的考试?反正我就这么个条件,你来就得满分?反正从解释里,都确认了女的说的都是事实。老板就各种强调。餐厅的交通难道大家出去吃饭都不考虑?如果大厅有人抽烟,你乐意?满城桂花香,如果有人不习惯,那也正常。难道我吃不了辣,去一趟重庆出差,我觉得当地菜我吃不来,是我矫情?
该读书时别放猪 回复 11-12 15:09
你去重庆点了个当地火锅发现太辣吃不了,吃了隔壁烤串,然后说烤串太贵了就差评火锅店??
野猫
以你吃。不是让评地铁和桂香的!
用户58xxx43
投放这种免费券,就要想到可能会有形形色色本来不喜欢这个菜的人来,而且吃这种免费券,人都没什么钱的,这比较小气的,这样造成差评本身就是大概率事件。不要想着说吃人嘴短这种事,现在的人吃完了骂娘的人很多。
一丝涟漪
不管做什么,白莲花和绿茶女十分难搞
凉冰
我怎么感觉这2条差评反而是正面效果?
我有个朋友 回复 11-12 16:18
94,评论区里居然还有人看评分和好评[哭笑不得]
用户14xxx30
很多这种恶心的人啊,给你免费吃霸王餐还给差评的,
台湾舰
这女的吃药也没用 病的太深了!
曾经滨海东坎洪套的陈月梅
遇上见霍你有什么办法
summer
差评的基本上都是习惯白嫖的老斑鸠,都是被人惯的,揪出来揍一顿就老实了……
老胡
众口难调,马老板还是把菜做好是本分,女子的点评有些吹毛求疵,但她确实吃的不爽
疯子 回复 11-12 08:55
饭太香,吃太快噎着了,也是用餐不愉快,能算到厨师头上吗?烟味,咸,油还可以吐槽,其它地铁,桂花等等跟商家毫无关系。
用户13xxx75
就算你离地铁远是客观事实,就算你违反法律允许顾客在店内抽烟是逼不得已,但把别人抽中的“免费餐”说成“霸王餐”合适么?210元三菜一汤就上这合适么?有俩菜基本没动是因为舍不得吃么?
司徒有虚名
这些苛刻的女人,就是这样
忘情水洗脸
除了吸烟 属饭店问题 其他都是她自己作 她应该去五星级酒店 或者米其林餐厅那边试吃
用户10xxx28
这个是日本人
鱼刺
这种肯定是竞争对手请的人或者被竞争对手公关了啊。
轻尘浅落
为了方便这位女士高餐,店老板应该给其买一台轿车……
用户14xxx23
为什么要免费试吃呢????
帅哥他爸
不懂啊,吃饭的时候能闻到桂花香难道不是加分项吗?我是实在不在那里,不然怎么都要去支持一下
YEYE
衢州菜本来就不好吃,很正常
crf1000
平台问题
源圆
一下子出名了这个营销手段厉害👍🏻
用户54xxx20
老仙女的思想就是,别人都不能好过
安徽胖哥
不管怎么说,店老板宣传的目的达到了[滑稽笑]
云雁
让她吐出来
药师琉璃
花100想要1万的服务
眼镜王蛇
你就不应该搞什么免费试吃,没事找事。
徐三日
第一条属实有点小仙女思维了,别的可以改,加禁烟标识,烧烤加价目表。有烤炉的话,弄个屏风挡下。
打不死的小强
人家是仙女,要在玉虚宫就餐的,还得500仙娥环伺,要不然吃不下去!
鉴山沮水
林子大了,什么鸟都有。就这种尖酸刻薄、少同理心的人绝非善良之辈,离这种远些再远些!
用户16xxx31
直达感受做老板会心寒 这份菜标记多少钱不说 免费送的就是想要个好评 如果花钱购买不说什么
祝吉燕11
肯定是同行啊
用户14xxx30
很讨厌大众点评的没吃过的也可以评价那种
zx3690
霸王餐评价是有专门标识的吧?
兔窝
霸王餐一次都没抽到过
云南闲人
别人怎么说是别人的事,你送免费的是你的事。吃人嘴短不管用。
随风
白吃白喝没白拿,差评。。。
用户10xxx54
喂狗还能摇两下尾!
初级育儿师
给狗吃狗还朝你摇尾巴
不服来战
免费都差评,如果要付费,会不会把店都拆了呢?
qwe123
衢州菜我也吃不消,太辣
果酱菌
没有免费的,写评论要比吃白食难多了!
用户10xxx14
女子是同行吗
江一
生活不易,互相体谅。
发财羊
不如喂狗!
不吐槽不舒服斯基
小仙女嘛,正常
我就是
网上的各种评论根本不靠谱,有吃人嘴软的,有故义发坏的,各种情况都有。
andy
炒作营销无底线了
zcicbc
花钱买罪受!
精英
下次来杭州一定体验一下
YEYE 回复 11-12 11:13
估计来江苏直接吐了吧美食荒漠全部齁甜吃出糖尿病
用户10xxx56
免费的后果,活该,脸皮厚的吃免费餐的,有几个心态正常的
让我静一静
一定把回复写评论下面,会有效果!
用户10xxx03
那咋了,你选择的嘛。平台中奖一早就是有性别优势的。你要好评你找兄弟伙啊。???
三哥
这宣传没有20万拿不下来👍👍👍
用户14xxx77
意思是给好评行,吃的不舒服给差评不行?还得挑顾客的毛病?顾客说菜咸不行?说你门口烧烤太贵也不行?莫非她在调查一下你门口的烧烤是谁开的?
云生风
避重就轻,吃饭的地方抽烟,很让人难受。一边吃饭一边吸二手烟,买一送一是吧
聚友饭店和美邻便利店
没给钱呗。店家封个1000块红包,人家肯定给你五星好评。
图腾
这种女人真够呛
红颜易老
一般人吃不花钱的饭,觉得不好顶多下次不去了,何必为难店家,想必这女的情人中肯定有几个砖家叫兽也想出来白活几句
高山流水
不用理睬
人世如潮
这种理由很荒诞的差评可以申诉的啊。
随风而去
一个差评就掉0.1分吗
奇哥
吃霸王餐全是贪小便宜的
用户10xxx56 回复 11-12 04:19
而且心理变态
用户93xxx25
行了,老板别搞什么霸王餐了,万一吃了变王八蛋呢,你说咋整。
00后
自卑的人,你一旦对它过度尊重。他就会拿架子,找由头,要不体现不出它此时感觉到的优越感。
用户87xxx67
都是被平台逼的!其实最坏的就是第三方平台!狗屁不沾边硬要分享一份利,关键是还让你离不开平台!钱是从那里出的?不还是客户和商家嘴里的食!
我叫大林子
和这种货色聊一个字都觉得智商能被拉低[抠鼻]