要问哪道美食能证明我是呼和浩特人，那非烧麦莫属！ 明末清初就兴起的

雅彤幸福靠自己来改变 2025-11-21 11:15:35

要问哪道美食能证明我是呼和浩特人，那非烧麦莫属！ 明末清初就兴起的烧麦，可是咱呼和浩特的传统风味小吃。它多以羊肉大葱为馅，皮薄馅厚，模样就像石榴。咬上一口，羊肉的鲜香与大葱的独特味道瞬间在嘴里散开。记得小时候，逢年过节一家人总会去百年老店德顺源，点上几笼烧麦，再配上热砖茶，那叫一个满足。烧麦不仅是美食，更承载着咱呼和浩特人的生活记忆和情感。外地朋友来，带他们吃上一顿烧麦，才算尽了地主之谊。你家乡又有哪道独特美食呢？

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