咖啡里可不只有咖啡因提神哦！还有个厉害角色叫绿原酸，属于多酚类物质，妥妥的抗炎小能手！现在咱们总爱吃点高油高糖的，身体很容易悄悄发炎。这绿原酸就有俩大招，一是能管住那些搞破坏的促炎因子，不让它们兴风作浪；二是能提升身体里抗氧化酶的活性，把代谢产生的自由基清干净，给身体筑起一道抗炎抗氧化的防护墙。除了抗炎，这绿原酸还能帮咱们稳定餐后血糖，让胰岛素干活更给力，对控糖特别友好；还能保护血管内皮、调节血脂，降低心血管问题的风险，甚至能帮肝脏减轻毒素的伤害。不过大家可得记住，再好的东西也不能过量！绿原酸带点酸性，喝多了容易刺激胃，尤其是胃不好的朋友，可能会反酸、胃痛；长期喝太多还可能影响肠道菌群，耽误铁和钙的吸收。要是正在吃降糖药的话，更得注意，可能会让血糖降得太低。所以呀，根据自己的情况适量喝，才能让咖啡里的这些好东西真正帮到咱们！
