巴黎｜专门坐火车横跨海峡吃Brigat'的蛋糕们

🇫🇷 Brigat' 📍 6 Rue du Pas de la Mule, 75003 Paris, France 我一直觉得，巴黎优秀的甜点，糖分的口感是温柔的克制，甜度是有层次的递进。 Brigat'在玛黑区。逛街逛累了，走去买个小蛋糕，吃完后倦意全无。 据说最最好吃的，是Flan🤤 但这次买了提拉米苏，柠檬挞，黑加仑荞麦国王饼，经典国王饼，蔓越莓杏仁曲奇，糖渍栗子… 都好好吃啊🤤 我偏心最爱提拉米苏，轻盈无比的马斯卡彭芝士奶油+薄薄的巧克力做成挞底+内陷流心的咖啡巧克力酱…无法抵抗🫶 柠檬挞，我本不爱这款甜点，因为很多时候吃到的是酸甜不平衡，巨酸的同时又过分的甜。但没想到，这家做的酸度正好，十分解腻，值得尝试。 蔓越莓杏仁曲奇，走在路上掰着掰着就吃完了。杏仁像是刚刚烘出来的那样酥脆，香气十足。蔓越莓料很足，每一口都可以吃到酸甜的口味。我很爱曲奇没有放过分的黄油，依旧酥脆。 👑很惊喜的是，季节限定的黑加仑荞麦国王饼。放在冰箱里，过了一天再拿出来没有复热吃，依旧酥脆无比。糖渍黑加仑微酸+荞麦香，吃着感觉好健康！ 🫅经典口味的国王饼，没啥好说的，毕竟是经典。 很喜欢💕