从重庆市巴南区农业农村委获悉，重庆接龙巴兴强村有限公司正式与重庆达多利农业发展有限公司签订战略合作框架协议书，双方将就接龙镇食用菌智慧工厂建设项目二期展开全方位合作。预计年底将建成投用。

据介绍，接龙镇食用菌智慧生产工厂项目主要采用工厂化方式生产食用菌，该项目共分三期，其中一期占地10亩，建成标准化厂房3000平方米，目前已建成投产，年产新鲜秀珍菇1000吨，产值约1300万元。

项目二期占地总面积约50亩，建设生产车间3万平方米，主要包括制包和装袋车间、灭菌车间、菌包培育库和菌种生产车间、强冷车间、出菇房等，总投资8000万元，预计今年年底建成，可实现年产食用菌1万吨，年产值2亿元。

项目三期正在规划中。据悉，该项目主要围绕食用菌初深加工，开展菌汤预制菜、菌酱、干品、冻干、菌类休闲食品等商品生产，同时还可开发菌类特色研学课程、游客基地参观、手工DIY制作菌包、现场采摘等活动，促进食用菌产品多元化和农文旅融合发展。

据悉，巴南区通过建设食用菌智慧工厂，将进一步打开高品质食用菌市场，满足区内外消费者多样化需求，促进全区乡村振兴和区域经济发展。（来源：巴中发布）