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前言坏血病困扰了欧洲数百年，很多的水手在大海上被坏血病夺走了生命，这样的情况持续了好几个世纪。
不过郑和下西洋的时间更早，为什么郑和的团队之中却没有坏血病的出现？
欧洲航行的恶劣环境在15世纪末期的时候，欧洲的货币开始变成金银，一些贵族和商人，就想去到东方，他们认为东方遍地是黄金。
东方的瓷器和香料等作物，都是他们眼中的“黄金”，于是他们就想要通过海上，找到东方世界。
在这样的情况下，大航海时代开启，一些王室贵族，或者是商人，就开始资助一些航海家远航，他们寄希望于这些航海家，可以找到财富。
至于为什么这样的事情会发生在欧洲，主要原因还是因为那个时候的中国，不仅有黄金，还有香料，所以我们根本就没有必要去到海上进行探险。
不过欧洲之所以能够进行远航，和当时航海技术的发展，以及船只的升级，也有很大的关系，远航的时间是艰苦的，有可能好几个月的时间是看不到陆地的。
这对于船员来说，挑战是非常大的，在几个月的时间之中见不到陆地，是一件非常让人绝望的事情。
因为航行的时间长，所以船上的食物会随着时间的流逝变质，在食物还没有变质的时候，他们的生活过得还算是可以。
可是到后期，就算是食物变质，他们也是需要吃的，毕竟那是他们存活下去的资本，也不仅仅是食物，就连水资源，后期也是无法保证的。
虽然是航行在海上，但是海里边的水根本就不能喝，所以他们必须要自己携带淡水，淡水要是在河里边流动的话，是不会变质的。
可是要不是流动的淡水，是非常容易生绿苔的，在没有见到陆地的情况下，后期的他们，几乎每天都需要过着这样的生活。
对于他们来说，能够让自己活着就相当不错了，还管他食物到底新不新鲜，好不好吃，在这样的情况下，显得根本不重要。
而新鲜水果对于这些人来说，后期根本想都不敢想，当时保存食物的技术也纯属有限，一开始的时候，水手们倒还好。
可是后期因为长时间缺乏维生素C，水手们的身体开始出现问题，这也就是我们所熟知的坏血病。
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一开始人们并不知道到底是什么原因导致的坏血病，但是一些细心的航海家发现这些水手在上岸生活了一段时间之后，身体就会恢复健康之后，他们便觉得是食物出现了问题。
得知原因仍然艰难后来在经过一些细致的研究之后，一些人也知道了之所以会有坏血病，是因为没有摄取足够的新鲜水果。
不过这样的情况，在当时确实是非常难解决的，因为在海上航行的时间确实是长，在没有看到陆地的时候，他们都是需要靠船上的食物生活的。
这也是没有办法的事情，至于其他的保存办法，在当时的环境下，确实是有一些艰难的，就比如，他们会将一些水果煮熟。
这样的话，水果所保存的时间确实是延长了，可是其中的维生素C也流失的差不多了，就算是他们航行了一段时间，看到了一片陆地，他们也不敢掉以轻心。
因为未知的陆地上，往往存在着更多的危险，要是遇见食人族或者是卷入到部落冲突里，那他们的小命可就难保了，比如著名的航海家麦哲伦，就遇见了食人族。
而哥伦布则是卷入到了土著的斗争之中，土著人对哥伦布入侵的行为感到非常不满，且哥伦布还采取残酷的手段对他们，所以哥伦布也因此死亡。
要是不小心登陆到一个荒岛，那更是艰难，因为可能会遇见一些猛兽，或者是毒虫，就算是足够幸运。
遇见一些陌生的水果或者是食物什么的，他们也不敢轻易尝试，万一不小心就魂归西天了咋整？
所以综合种种原因，就算他们知道了原因，对于坏血病，他们也有些手足无措，或许说，就算是有办法，他们也不会那样，因为新鲜水果在航行的过程中实在太过昂贵……
那么，郑和下西洋就没有这样的顾虑了吗？
郑和下西洋郑和下西洋的时间，是在永乐三年，也就是1405年，和后边欧洲航海相比，郑和下西洋的规模堪称宏大。
单只是宝船，就有62艘，这样的船，长度已经达到了44米，狂帝也有18米，高度有9米，在船上装载了不少的货物，还有不少的人。
如果粗略地计算地话，郑和船队的人，能够达到27550人，和大航海时代的人对比起来，这确实是碾压式打击。
麦哲伦航行的时候，只有五艘船，船员也不过270号，哥伦布的话，第一次航行，三艘船，80多号人，第三次航行，六艘船，八百多号人。
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由此可见其差距之大，所以说在航行的时候，郑和他们的抗打击能力是非常强的，毕竟一般的小国家，谁敢无缘无故招惹一个两万七千人的团队？
要是敢，估计郑和那边直接就绑了，关于这件事，郑和还真干过，他抓了两个人，献给了当时的皇帝朱棣。
而郑和船队之所以没有坏血病，和其航行的路线有着极大的关系，因为郑和所航行的路线，是阿拉伯人经过数千年时间所探索出来的。
还有就是，每经过一个地方，他们总是会停靠岸边，然后进行补给，这个时候他们是不必担心危险的。
当时的大明王朝，国力也是十分强大，自然也是不会亏待带出去的那些人，还有就是我们中国人的饮食习惯。
郑和下西洋的时候，是带了黄豆的，当这些黄豆发成豆芽之后，也就可以食用了，这些豆芽之中存在着少量的维生素C。
还有就是，我们中国人喜爱喝茶，茶里边也含有少量的维生素C，不过里边的维生素也是有限的，最主要的是，还是郑和航线的问题，因为他们经常停靠补给……
参考资料：
【1】中国网——《营养学知识不达标：大航海时代水手的噩梦》2021.3.19。
【2】中国知网——《扬帆向海 见证600年海丝风华》余少林。
