西餐的面包之谜：为什么要在餐前上面包？

随着社会的飞速发展，各国之间的交往越发密切，美食开始变得没有国界。不知从何时开始，国外的美食开始进入中国市场，西餐更是得到了很多中国人的推崇。以前刚流行时，很多人甚至不惜花高价也要去吃西餐。不过近几年西餐厅已经开遍了中国各个城市，价格也不再像过去一样让人望而却步了。

西餐有一种独特的氛围，让人觉得更加高档和优雅。这不仅体现在环境上，还包括吃西餐时的礼仪。不懂刀叉礼仪的人可能会被服务生看不起，这也让很多普通人望而却步，觉得吃西餐变得复杂和紧张。

然而，在西餐厅用餐时，有一个小细节经常让人感到困惑：为什么在上正餐之前要先上一盘面包？

相比之下，我们去吃中餐的时候，一般都是吃到后半段的时候才会再上一些主食，如米饭或面条。这让很多人不理解西餐的饭前面包究竟有何用意。后来，从一位内行人口中，我终于了解到了饭前面包的真相。

原来，西餐的上菜通常较为缓慢，而一开始就会上来的是酒水。然而，空腹喝酒往往会让人感到不舒服，因此在正餐开始之前上一盘面包是为了解决这个问题。实际上，这个餐前面包在西餐中扮演了主食的角色，而且也考验了主厨的手艺。

此外，一些西餐用面包来擦拭盘子上残留的食物汤汁，这是一种常见的做法。而且，等到吃下面包之后，人们就不会觉得光吃牛排或其他菜品吃不饱了，因为面包提供了额外的饱腹感。这与中餐有着明显的区别。

综上所述，吃西餐的面包之谜解开了。餐前的面包不仅是为了解决空腹喝酒的不适感，还可以用于擦拭盘子和增加饱腹感。所以，如果你还没有尝试过西餐，不妨敞开心扉，享受这种独特的用餐体验。毕竟，美食无国界，而西餐正是其中一种令人难以抗拒的美味选择。