在很多种植茶叶的农村，村民会把摘取下来的茶叶自己炒至，这本身无可厚非，毕竟都是顺手的事情，但没想到最近有消息称，张家界不允许农民自己炒茶，只有办证才行，这下闹大了，遭到了网友们的犀利提问，很多评论更是一针见血！

这则消息是在网上流传出来的，消息称张家界农业局突然宣布，不允许农民自己擅自炒茶了，而且还派了工作人员去道有炒茶机的农户家贴了封条。很多人都表示不理解，因为自己炒茶有什么错，难道一定要去外面买茶吗？

而且在张家口当地，很多农民都是以炒茶和卖茶为生的，如果说现在不让炒茶了，那么这些农民的收入来源就会断掉，对生活造成很大的影响。

马上就要清明节了，清明节前后也是采茶最好的芽头茶，本身能为村民带来不错的收益，结果现在突然不让炒茶了，那么采下来的茶叶要怎么办呢？

面对大家的质疑，张家界农业局也是进行了回应。回应称，莓茶是当地重点发展的一个项目，为了保证品质，将会采用现代化的标准来严格要求，所以说才会关闭炒茶的小作坊。如果说所有的农民都在家中炒茶的话，那么莓茶就很难有一个统一的标准，不仅安全品质保证不了，而且还会损害莓茶的名声。

莓茶就是张家界莓茶，因为只生长在张家界的核心区域，莓茶是一种小叶种显齿蛇葡萄植物，其中内涵丰富的天然活性黄酮，也被称为“黄酮之王”。莓茶产业是张家界永定区的支柱产业，也帮助当地实现了脱贫攻坚和乡村振兴。

由此可见，莓茶产业对于张家口的经济有多么重要，所以才会出此下策。但虽然说也有一定的道理，却还是让网友感觉到不合适，很多人质疑为什么炒茶要办证，是交一次钱就可以了，还是每年都要交钱，而且交钱办证也保证不了品质怎么办？

还有网友觉得，莓茶就没有一个准确的标准，每位农户炒出来的莓茶各有千秋，味道和口感都不一样，如果仅仅是因为达不到标准就判定为小作坊，是不是太过草率了？还有网友觉得，当地就是想靠办证来增加收入，剥削农民的收入。

当然也有网友一针见血，认为当地不让农民私自炒茶的原因就是只让农民种茶，不让炒茶和卖茶，把种植的茶叶采下来，然后出售给当地的加工企业，让加工企业赚这份钱。对此，很多张家口的农民都表示，如果不让炒茶的话，那么也不会种茶叶了。

总结一下

其实张家口想要把莓茶实现标准化，这个想法和出发点是好的，但可以通过对农民的培训和管理，不能“一刀切”要求不能炒茶，还要收费办证。对这件事情，你有什么看法吗？