关于转基因问题的讨论，涉及法律和科学定义的变更。农业部在与司法部协调后，指出应准确定义转基因，避免模糊不清导致支持或反对的立场不明确。我们首先探讨转基因的新定义，通过查看百度百科和农业部相关规定。

转基因技术的定义如今已经更新，百度百科和农业部的专家明确指出，转基因不属于绿色食品范畴。定义中详细描述了转基因技术如何通过现代科技手段，将具有高产、抗逆、抗病虫等功能的基因转入目标生物体中，从而使生物获得新的功能特性，并生产出新品种和新产品。同时，文中强调了自然界中也存在类似的转基因现象，如植物的异花授粉和天然杂交。

在讨论转基因时，专家还指出了杂交水稻的例子。水稻本是自花授粉的植物，但通过袁隆平院士的技术实现了杂交水稻，这为中国的粮食安全作出了巨大贡献。因此，杂交水稻也可以被视为转基因的一种形式，尽管其过程和传统的基因工程有所不同。

进一步分析农业部和360百科的定义，转基因技术指的是人为将一种生物的功能基因转移到另一生物体内，使其获得新功能。定义没有限定转基因的实现方式，无论是通过杂交还是基因工程，都符合转基因的范畴。这一定义强调基因的转移和表达引起的生物性状改变，可被称为遗传工程或基因工程。

自然转基因现象，如乙型肝炎病毒DNA整合到人精子细胞的染色体上，和农业部的定义有所不同。农业部强调的是基因的转移和新功能的获得，而自然转基因则指在自然环境中自发的基因转移现象。这种区别显示出不同基因技术在实践中的广泛应用。

综上所述，转基因的定义和技术应用在科学和法律层面上都发生了变化。了解这一变更有助于我们更准确地讨论和评估转基因技术的影响。这也提醒我们，在面对新技术和科学定义时，应以开放和理性的态度，确保讨论的科学性和公平性。