今天是二十四节气中的第四个节气春分，这个节气的到来，意味着这天一过，白天会越来越长，夜晚越来越短。
春祭
春分过后，气温升高，春雨纷纷，这段时间也是农作物生长最为旺盛的时候。因在在古代农业社会，春分这天，皇帝都需要到祭坛去祭祀太阳神，以保风调雨顺，国泰民安。
春分祭日，秋分祭月。日月只能是皇帝祭祀，百姓不能祭祀。但古代又是农业社会，完全靠天吃饭，因此百姓也有祈求神灵保佑的需求。既然不能祭祀太阳，那祭祀土地总可以吧。于是在春分这天，古人就会在土地庙开展祭祀活动，而这天祭祀土地神的活动也称为“春社”。
春社
恐怕很多人都没有想到，这个古达的“春社”活动，还衍生了我们现代人所熟知的两样东西。春社祭祀的时候，人们会用糯米放点糖，上面印着象征太阳的三足金乌，用蒸笼蒸好，当作是祭品供给土地神。这种供品在现代被称作太阳糕，在南方则是人们常吃的糍膏。
古人在祭祀完毕之后，会在这天举办各种娱乐活动。比如敲鼓，唱戏，喝酒。在这天，闺房中的小姐，灶台边的妇女和小孩，都会出门游玩，一起野炊聚餐。那时候把这天看的戏叫社戏，把喝的酒称为社酒，而那天的聚会，也被称为社会。久而久之，古时候的社会就逐渐演变为现在“社会”的意思了。
有首唐诗是这样描绘当时的“社会”：鹅湖山下稻梁肥，豚栅鸡栖半掩扉。桑柘影斜春社散，家家扶得醉人归”。
春酒
古时候，酿酒的和做醋的人家，也会在这一天开始酿酒拌醋。为何要在这天开始呢？因为古人认为，春分这天天地之间达到了“天地均平”的状态。而均平调和则是做出酒最为必要的条件。而春分酒，也是酿酒中时机最好的。有诗云：好酒知时节，春酿贵如金。春分造酒贮存在瓮罐里，发酵过三伏天，其色如赤，时间久而香，就是所谓的春分之酒。
