今天我们将为大家介绍一道美味可口的家常面食——孜然土豆火腿拌面。这道菜品以其独特的口感和丰富的味道深受广大食客的喜爱。接下来，让我们一起走进这道美食的世界，学习如何制作出属于自己的孜然土豆火腿拌面吧！

食材:土豆、火腿肠、方便面

料汁:碗内放1勺白芝麻+1勺辣椒粉+1勺孜然粉+1勺番茄酱，淋上热油，再加2勺生抽+2勺陈醋+1勺蚝油+少许盐拌匀备用

做法如下：

1.将土豆切成块放油煎焦黄，将火腿肠切成段放入锅中炒匀。

2.放两勺辣椒面翻炒均匀。

3.水煮开放入面饼煮熟捞出过凉水。

4.撒上料汁搅拌均匀即可。

油热放土豆块煎至金黄，放火腿段煎熟，再放2勺辣椒面+1勺孜然粉+少许白芝麻炒匀

水开放面饼煮熟捞出过凉水，淋上料汁、放上土豆和火腿肠拌匀即可啦

小贴士：

豆和火腿煸炒时火候不要过大，以免糊锅。

加入调味料时请根据个人口味适量调整，以便制作出最符合自己口味的拌面。

面条煮至断生即可捞出，时间不宜过长，以免面条过软影响口感。

拌匀面条时可以适量加入一些香菜、葱花等提味蔬菜，增加口感层次。