我真的气死。我爸60+了，查出来血脂高，我跟妈妈都严格盯着他，可我爸是特别爱吃的

我真的气死。我爸60+了，查出来血脂高，我跟妈妈都严格盯着他，可我爸是特别爱吃的人，现在这不能吃那不能吃，对他来说真的是要了他的命根子，每天在家里唉声叹气的。结果前天，我竟然抓到了他在偷吃冰箱里的猪皮冻！整整一大盘子，全被他剐干净了，我也才从妈妈那里听闻，爸爸经常会偷吃猪皮冻，我真的生气，这是猪皮熬出来的，猪皮那么肥，那就是升高血脂啊！而且这种熬出来的“精华”，嘌呤肯定也高的！我爸非说猪皮不是肥肉，说自己吃的只是胶质，是胶原蛋白，而且没有天天吃不会影响身体的。那天我爸应该是憋的难受了，一顿诉苦，说自己这样的晚年生活有什么意思，还不如一了百了，我又觉得他这样也挺好可怜，没再说他，但也担心，我想我爸长命百岁，如果适量忌口能换来长寿有什么不好的？ 医生回复：猪皮冻虽含胶原蛋白，但脂肪含量并不低，且嘌呤含量较高，高血脂患者过量食用可能加重血脂异常，增加肥胖、心脑血管疾病风险；高嘌呤则可能诱发尿酸升高，对痛风患者不利。偶尔少量食用或许影响不大，但长期偷吃且量多，对健康不利。