家人们，西贝这事儿又有新变化了！之前罗永浩吐槽西贝“几乎都是预制菜”，闹得沸沸扬扬。西贝呢，发公开信说罗永浩指责不实，还放出狠话，要向全社会开放后厨，只要你穿戴好食安防护服装，符合食品安全要求，就能进去参观，一副要自证清白的架势。 可这才过了几天，9月14号，就有西贝门店说收到总部通知，不再向顾客开放后厨了。当天下午，极目新闻记者联系西贝客服，工作人员也确认了，中午公司给全部门店下了不再开放后厨的通知。给出的理由是为了保证门店正常运营和顾客的就餐体验。还说顾客要是对做菜过程感兴趣，可以通过门店的明档看厨师做菜，只要不伸手乱碰菜品就行。 你说这事儿闹的，一开始信誓旦旦开放后厨，现在又突然喊停。有网友猜测，是不是开放后厨后，暴露了啥问题，又或者参观的人太多，真影响到正常营业了？还有人怀疑，是不是发现开放后厨这招没啥用，干脆就不折腾了。不管咋说，西贝这一波操作，真让人有点看不懂。这预制菜的事儿还没彻底说清楚呢，又来这么一出，后续到底会怎么发展，真挺让人好奇的。 罗永浩[话题] 西贝[话题] 食品安全[话题]分享城市新鲜事
