今日晚餐美食分享|30分钟搞定一荤一素一汤,家常味才是顶流! 下班直奔厨房,没费啥劲就凑齐了一桌暖心晚餐,做法简单到厨房小白也能拿捏,必须分享给你们! 主角是青椒肉丝,选肥瘦相间的猪肉切片,用生抽、蚝油和淀粉抓匀腌10分钟,热油炒到变色盛出来。再用底油爆香蒜末和青椒丝,加盐调味后倒回肉丝翻炒,出锅时香味能飘出楼道,配米饭绝了。 素菜必须是酸辣土豆丝,土豆切丝泡去淀粉,热油里扔把干辣椒和蒜末爆香,倒土豆丝大火快炒。加一勺生抽、一勺香醋和少许盐,最后撒把葱段翻匀,脆爽开胃,成本才几块钱。 汤品选了最省事的番茄蛋花汤,番茄切块炒出汤汁,加开水煮滚,淋入打散的蛋液,撒点盐和葱花就好,酸甜解腻又暖胃。 其实最好吃的晚餐从不是山珍海味,而是下班回家能快速做好的几样家常小菜,有荤有素吃得满足。不用纠结菜谱,简单的搭配反而藏着最踏实的幸福。
今日晚餐美食分享|30分钟搞定一荤一素一汤,家常味才是顶流! 下班直奔厨房,
秋岭红叶
2025-10-21 05:49:22
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