关于柿子这些都是谣言
又到柿子季，这些传言你信过几个？
🚫柿子+螃蟹=中毒？
假的！85年前实验就证实无异常。正常饮食组合安全无忧，所谓“相克”缺乏科学依据。
🚫柿子配牛奶会结石？
别担心！市售柿子经脱涩处理，鞣酸含量低，与蛋白质产生沉淀的风险很小。
🚫空腹绝对不能吃柿子？
不绝对！成熟甜柿或脱涩柿子可适量空腹食用。但胃肠敏感者建议饭后吃。
真正要注意的是：
✅选择成熟柿子，鞣酸含量大幅降低
✅适量食用，每天1-2个为宜
✅胃肠功能弱、糖尿病、贫血人群需谨慎
这个秋天，别再被谣言骗走香甜柿子啦！
