武汉这家牛肉面馆火了!不是因为其他,就是一名大学生在下单的时候备注“能加点面吗?

在下雒无畏 2025-11-06 14:48:04

武汉这家牛肉面馆火了!不是因为其他,就是一名大学生在下单的时候备注“能加点面吗?我吃不饱”,没想到收到外卖的时候,面条多的几乎满出来!老板回应:我们开饭馆的,就是要让顾客吃饱吃好。 11月4号报道,武汉友谊大道旁藏着家牛肉面馆,开店到现在才七个月。   以前的日子里,每天外卖订单稳定在三四十单,进店消费的也大多是附近高校的学生。   11月刚开始,店里接了份外卖订单,下单的是名常来的大学生,备注栏里写着“能多盛点面吗?我总感觉吃不饱”。   店主王锐看到这条备注没半点迟疑,按照店里自开业就有的规矩“免费续面,确保吃饱”,他让店员把面盛得格外足。   那位大学生收到外卖打开餐盒时,当场就愣住了,面条堆得比碗口还高,几乎要漫出来,这份实打实的分量让他心里感觉老板真是个实在人。   他把这份面的份量和订单的备注拍成视频发到了网上,没想到一下子就火了起来。   当天下午,面馆的订单量就开始猛增,从往日的三四十单一路涨到一百多近两百单,足足翻了五倍。   店里备好的面很快就见了底,王锐急忙跑到舅舅开的店里借面救场。   从下午一点到三点,他和店员一直没歇过,连顿热饭都没吃上。   直到晚上,他在外卖平台上看到顾客发来的“老板你火了”的消息,才意识到,自己认为的那个再平常不过的举动,被无数人看见了。   相关视频在网上获得了两百多万次点赞,评论区里全是网友的认可。   有人留言说“这样的良心店家,就该生意火爆”,也有人表示“以后去武汉,肯定要去这家店吃碗面”。   原本只是周边学生常去的小馆子,一下子成了网友口中的“网红店”。   每天到店的年轻人里,不少都是冲着老板的这份实在来的,他们的订单备注里满是有趣的说法。   有的写着“老板,你的忠实粉丝到了”,还有的开玩笑说“我是落难公子,给加碗面就讲复仇故事”,每次看到这些,王锐都忍不住发笑。   最让王锐动容的是,有几位河南的网友特意开车跨省去店里,在路上就提前打电话过来,反复叮嘱“千万别关门,我们马上就到”。   他们一路赶路,直到晚上十点才抵达面馆,终于吃上了这碗心心念念的面。   面对这份跨越千里的信任,王锐心里满是感动,也更坚定了要把这份实在坚持到底的想法。 走红带来的不只是兴旺的生意,还有些让他既暖心又为难的“特殊订单”。   有网友直接把收货地址写成面馆地址,备注栏里写着“我不在武汉,不用做餐”,就是想要支持他。   王锐把这张订单贴在了墙上,之后再接到类似订单,都会立刻办理退款。   他心里明白,网友的好意得收下,但做生意得讲规矩,不能这样接受别人的馈赠。   王锐常说“客人来了,就得让人家吃饱”,特别是外卖员和农民工师傅来店里,不用他们开口,店员都会主动多盛些面。   除了免费续面,店里15元一碗的牛肉面,肉片分量比普通面馆多出近三倍,还有免费的咸菜,这些早就成了店里的固定配置。   平时顾客提些“少放辣多放菜”的要求,他都会尽量满足,遇到无效订单也会主动退款。   有人觉得他这样做“不精明”,加这么多料根本赚不了多少,但王锐并不这么看。   如今店里每天的订单还稳定在一百多单,他和店员依旧按部就班地忙碌着,戴着食品帽在厨房里切肉、煮面,每一碗面都给得足足的,从不打折扣。   王锐的经历里,藏着最朴实的经营逻辑,做买卖到最后,靠的从来不是花里胡哨的宣传,而是待人接物的实在。   那些看似多付出的“半碗面”,换回来的是顾客的口碑和信任,而这些恰恰是生意能长久的根本。   就像网友说的,这碗面暖的不只是一个学生的肚子,更是无数陌生人的心。   在这个大家都算得很精的时代,偏偏是这种不计较的真诚,最能打动人。

2 阅读:18535

评论列表

完美嫁衣

完美嫁衣

99
2025-11-06 20:54

面条成本低,每人多加一点面成本要不了多少,但生意火了。在中国做生意,首先要学会做人!

用户10xxx64

用户10xxx64

74
2025-11-06 20:15

这老板会发财

db

db

32
2025-11-06 23:01

是1+1>2

梅歌

梅歌

12
2025-11-06 23:08

一百多单?那他得倒闭了

驻倭华军 回复 11-07 16:30
外卖100多单,他这样堂食的也会不少。

用户16xxx51 回复 11-07 19:39
加盟店不行

阿坤

阿坤

11
2025-11-06 21:55

这哪里是不精明?这是太精明了!

老鹰

老鹰

10
2025-11-07 07:25

多加5毛钱面条,顾客能吃饱,店家生意就兴隆

用户13xxx81

用户13xxx81

7
2025-11-07 11:54

我们这里原来有个面馆,一碗面六两起,最贵的肥肠面小排面17,菜量也比别的地方25的多,主打一个实惠好吃,一天四百斤,六七百碗面,中午12点左右结束,早的时候11:30就没了,下午备菜,走过看的清清楚楚,都是新鲜食材,过年歇一个月,开了四十多年,前年歇业了,老一辈做不动了,小辈眼高手低做不了。

星苑

星苑

6
2025-11-07 09:19

武汉的面条份量好少[哭笑不得]

用户55xxx61

用户55xxx61

4
2025-11-07 04:25

在武汉吃面不都是这么大的一碗吗?

小生不才 回复 11-07 15:40
你要不要去日杂店买一打打包碗回去看看这碗有多大,这碗堆这么高是正常下热干面两碗的量了

用户55xxx61 回复 11-07 14:01
蔡林记就不要谈了何况是景区。😂😂

用户10xxx01

用户10xxx01

4
2025-11-07 12:00

这种碗能装不了多少,年青人那里够

人啊人 回复 11-07 14:20
一碗不够要两碗

Alim

Alim

3
2025-11-07 18:31

然后房租就涨了。

会是谁

会是谁

3
2025-11-07 10:24

昨晚倒闭!上外卖平台就是死路一条!

用户10xxx02

用户10xxx02

2
2025-11-07 10:35

在南宁都是要加钱1元,2两超3两,至于称过没不清楚

驻倭华军 回复 11-07 16:32
这种基本随手一抓,面也值不了几个钱。

洛水之殇 回复 11-07 18:54
我们这还好,你只要之前跟老板说一声,面多一面少一点都可以。 没有做生意的会因为这个给你多加几毛钱的。

用户15xxx14

用户15xxx14

2
2025-11-07 13:06

纸盟里的小虾米又在叫春了,一边跟着纸老虎玩美元霸权互动游戏,一边又因纸老虎没落且小虾米自己跟不上趟而叫青[滑稽笑]

用户10xxx77

用户10xxx77

2
2025-11-07 19:02

饭馆挣的是人工费,克扣食材量挣钱是笨办法

用户17xxx32

用户17xxx32

2
2025-11-07 15:43

像这种店,建个客户群,简单便捷,钱又不用给平台挣了。 平台就是吸血鬼,1/3的餐费都到他手里了

都挺好

都挺好

2
2025-11-07 15:28

老板实在,吃者是真捧场。

用户14xxx52

用户14xxx52

2
2025-11-07 14:24

这种味就差了点,不太好吃了。

用户10xxx80

用户10xxx80

1
2025-11-07 13:40

牛逼,吹牛谁不会。

老头

老头

1
2025-11-07 20:11

有没有可能是老板在操作营销呢?不过能让需要的人得到帮助总是好的

陈嵘

陈嵘

1
2025-11-07 12:40

舍得!

塔山二连阿凡达(92) 回复 11-07 12:59

大中消息

大中消息

1
2025-11-07 14:30

有的馆子别说加面了,就是咸菜你多夹一点,他就看着你,搞的人既尴尬也不舒服

晓薇

晓薇

2025-11-07 20:30

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在下雒无畏

在下雒无畏

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