在东北，美食可不只是大鱼大肉。今儿个就给大伙唠唠那些简单又美味的东北美食，相信不

在东北，美食可不只是大鱼大肉。今儿个就给大伙唠唠那些简单又美味的东北美食，相信不少东北老铁看到都得竖起大拇指！ 就说蘸酱菜，这可是东北人家餐桌上的常客，厨房小白也能轻松拿捏。做法随意得很，挑些水灵灵的新鲜蔬菜，像黄瓜、生菜、大葱之类的，再配上香喷喷的东北大酱或者鸡蛋酱，往酱里一蘸，那叫一个清新脆嫩，解腻又爽口。咱小时候，一到夏天，家里大人下班回来，随便整上一盘蘸酱菜，一家人围坐在一起，边唠嗑边吃，那氛围，老得劲了！ 还有老虎菜，名字听着霸气，味道也是够浓烈！做法相当简单，把尖椒、香菜、葱切成段往一块一拌，啥调料都不用放太多，就那股子香辣味儿，瞬间打开你的味蕾，绝对是开胃解腻的神器。每次去东北菜馆，这道菜基本是必点。 这些东北简单美食，不仅承载着东北人的生活记忆，更传递着咱东北人对生活的热爱。你要是也有类似的东北美食记忆，欢迎在评论区分享，咱们一起唠唠那些年吃过的简单美味！