印度飞饼店开业就倒闭？核心原因戳中所有创业者！ 最近上海印度飞饼店开业不到2

千秋小土豆 2025-12-16 14:43:05

印度飞饼店开业就倒闭？核心原因戳中所有创业者！ 最近上海印度飞饼店开业不到24小时就关门的事太魔幻了，看着师傅一脸茫然收摊的样子，看着好笑实则早有定局。 根本不是手艺差，核心就是踩了两大致命坑，完全没适配国内市场。 一是卫生认知彻底错位，师傅执着传统徒手做饼，觉得是诚意传承，可国内消费者早被可视化卫生养刁了，没手套、无隔离操作，一眼就判定有隐患，再香也不敢吃。 二是产品本身没市场适配性，正宗口味满是重香料，甜齁咸冲不符合国人味蕾，没了异域噱头就是普通饼，还没性价比，根本没人复购。 说白了就是只顾着自己的文化执念，没摸透本地人的需求和消费习惯，再花里胡哨的手艺也撑不起生意。 你觉得这店倒闭冤不冤？要是改戴手套调口味能存活吗？

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