今年最难忘的美食是我们家乡的四大桶。 我们家乡有一种特色美食叫四大桶,就是糯米饭、炒米粉、炒大面、排骨汤这四种,每逢年过节、人家办喜事常常采用四大桶作为民间聚餐,招待客人特别多,可以几十个、或上千人都可以,既经济又实惠。 今年中秋节,我们村组长建议办一个中秋四大桶村民聚会,好让长年在外的村民回趟家,相互见见面,省的将来大家没有机会见面,亲同(邻居)变陌生,变外人;果然,中秋节那天,回家的乡亲特别多,我们村有四百多人,几乎全部到齐;到场的时候,由于长年在外,许多新嫁过来的人,根本叫不出名字,特别是年轻人,许多人之前连面都没见过,真是陌生。 美食“四大桶”,是我们家乡的味道,既能聚餐,又花钱不多,那天,每个家庭不管有多少人,只花100元,因此,由于经济实惠,一千多年来一直被相亲们所延用。
