夜读|金秋水鱼正当令金秋时节，水鱼（龙头鱼）正是鲜美时！它价格亲民，七八元一

洪师弟嘚军武历史 2025-12-18 20:49:40

夜读 | 金秋水鱼正当令金秋时节，水鱼（龙头鱼）正是鲜美时！它价格亲民，七八元一斤，十几元就能买一大袋，是平民海鲜的代表。水鱼肉质柔滑似豆腐，红烧最妙——姜蒜爆香，加水鱼、老酒、盐，两分钟出锅，撒葱花，入口即化，从嘴酥到胃，爽到心！做法多样：做汤配豆腐嫩上加嫩，粉干汤里水鱼滑嫩劲爽，剁椒水鱼鲜辣开胃，晒干蒸食更是下饭神器。我最爱自带水鱼吃火锅，看着旁桌羡慕的眼神，虚荣心瞬间爆棚！金秋吃水鱼，是寒山老和尚说的“吃鱼犹未止”的满足，更是平凡日子里的幸福滋味。👂戳音频，听水鱼的故事，一起品味金秋的鲜美吧～🐟🍂✨

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