Costco的标志性4.99美元烤鸡近日陷入集体诉讼风波。两名加州消费者于2026年1月22日在加州南部地区联邦法院提起诉讼，指控Costco通过店内标牌和网站宣传其Kirkland Signature调味烤鸡“无防腐剂”，却在成分列表中含有磷酸钠和卡拉胶两种添加剂。原告称这些成分实际起到保湿、稳定质地并抑制腐败的作用，相当于防腐剂，从而构成虚假广告，误导消费者。诉讼拟代表全国购买过该产品的顾客，估算Costco因此“系统性欺诈”消费者数千万甚至上亿美元。原告强调，如果事先知晓含有这些“防腐剂”，他们不会购买或不愿以5美元的价格购买。磷酸钠常用于加工食品保湿和增味，过量摄入可能增加肾脏负担和心血管风险；卡拉胶则从红海藻提取，用于增稠和稳定，但部分研究链接到消化道炎症和肠道刺激。尽管如此，美国食品药品监督管理局（FDA）认定两者在批准用量下安全。诉讼还指出，成分虽列在标签上，但宣传语突出“无防腐剂”，而细微成分披露未能充分说明其功能，涉嫌违反加州和联邦消费者保护法。Costco已迅速回应：在对多家媒体的声明中，公司承认使用磷酸钠和卡拉胶，但用途是为“支持烹饪过程中的水分保留、质地和产品一致性”，而非明确作为防腐剂。为保持标签一致性，Costco已移除店内标牌和在线描述中的“no preservatives”字样。该公司尚未正式对诉讼作出法庭回应，但此举显示其试图平息争议。该款烤鸡作为Costco经典“亏损引流”产品，多年来维持低价吸引客流，此次事件或促使其进一步审视营销措辞。目前，该案仍处于早期阶段，需等待法官决定是否批准为全国集体诉讼。若胜诉，原告可能寻求禁令、赔偿和利润返还。
