“老痰”酸菜又现江湖？葫芦岛酸菜厂乱象后续来了！ 葫芦岛酸菜厂卫生乱象 酸菜行业何时不再“踩雷” 食品生产安全红线 2025年，一段时长30秒的视频曝光了辽宁葫芦岛兴城市一家酸菜企业的生产乱象。视频中，一名男子在酸菜池内工作时全程抽烟，还随意吐痰，相关情况引发网络热议。 2025年10月26日晚，兴城市市场监督管理局在接到反映后，连夜开展调查执法。次日，该局发布情况通报称，涉事批次酸菜已被全部扣押，未流入市场，并将按规程销毁，涉事企业也在接受调查，对于违法企业和相关责任人，将依法严惩。 2026年1月22日，“老坛酸菜已经塌无可塌了”话题再次登上热搜，该事件又引发关注。据相关媒体报道，涉事企业为晟康源，位于羊安乡柳蒿村。据悉，这家企业并非初犯，2019年就曾因生产违规被责令改正，2022年8月还因生产问题被罚款。而此次事件曝光后，本地超市已全面撤货，不仅晟康源的产品被下架，连葫芦岛产地的散装酸菜也全部从货架上消失。监管执法人员已进驻厂区，对生产台账、供货记录等进行核查，还驱散了工人，厂区大门也被贴上封条。 此事件让人们再度想起2022年央视“3·15”晚会曝光的酸菜生产乱象，也引发了公众对食品安全的强烈担忧。尽管当地监管部门反应迅速，但公众仍期待能有更详细的调查结果公布，比如企业违规生产的频率、是否存在长期不规范操作等。同时，人们也希望相关部门能以此为契机，在全行业开展更严格的排查整治，确保酸菜生产不再出现类似问题，守护好“舌尖上的安全”。
