常见的代糖分两种: 1. 人工合成代糖:比如阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖,甜度是蔗糖的几十到几百倍,加一点点就很甜。 2. 天然代糖:比如赤藓糖醇、甜菊糖苷,从植物或天然原料中提取,相对更受青睐。 这些代糖不参与血糖代谢,所以无糖饮料能做到“无糖”还甜。
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常见的代糖分两种: 1. 人工合成代糖:比如阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖,甜度是蔗糖的几十到几百倍,加一点点就很甜。 2. 天然代糖:比如赤藓糖醇、甜菊糖苷,从植物或天然原料中提取,相对更受青睐。 这些代糖不参与血糖代谢,所以无糖饮料能做到“无糖”还甜。
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