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西尔韦斯特·史泰龙的前任营养师，同时也是众多美国奥运会选手顾问的迈克尔·科尔根(MichaelColgan)医生，

他指出，经过艰苦的训练，每年所能增加的肌肉最多不会超过3.6 千克。这意味着每周仅增加约70克，每天增加约9.5克。

而肌肉中只有22%是蛋白质，所以每天摄人2.8克（9.5克*22%）蛋白质，即相当于1/4茶匙的量，就可以满足肌肉最大限度的需要了。

与其大量摄人不需要的蛋白质，给身体带来负担而不是帮助，不如按照最佳营养的原则，确保自己能充分利用膳食中的蛋白质。

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