山药炖鸡汤主料：山药100克、柴鸡1只。辅料：葱10克、姜15克、枸杞10克、盐10克。制作：1、鸡肉切块、山药切块；2
青青盐水鸭脯菜品提供：成都蓉城四季酒店 厨艺指导：代一博原料：鸭脯肉750克、生姜20克、葱20克、桂皮10克、八角15
豆角炒肉末准备食材：肉末，豆角，蒜末，小米辣。做法步骤：1、猪肉清洗干净，先切成小块，再剁成肉末。豆角放入清水中，加入食
鲍汁汤花螺鸡煲主料 本地鸡500克 花螺300克 辅料 嫩藕200克 小料 姜片50克 蒜子肉25克 陈皮丝5克 葱白段
怪味脆酥牛蛙主料 牛蛙腿10个辅料 干辣椒丝50克 红花椒15克怪味撒粉料 鸡粉10克 糖粉100克 盐35克 花椒粉1
福禄满载而归原料：精猪排400克、糍粑12根（约300克）、芽菜、绞肉、葱花、红糖水、十三香、小米椒、芹菜、香菜、美极鲜
谁说减脂期不可以吃碳，咱就是说快乐减脂才是yyds～水晶虾饺碳水➕蛋白质，饱腹感强贼好吃！今天给大家分享一款大人小孩都爱
“热菜气香”，“冷菜骨香”冷菜调味强调“入味”，所以调味汁对冷菜来说是非常的重要。▼麻辣味汁 【配方】（配制20份菜）红
一、原料中筋粉500克、鸡蛋1个、小苏打2克、泡打粉3克、臭粉2克、盐6克、色拉油30毫升。二、制法1、调制面团往盆里放
怡品金牌白切鸡菜品提供：成都明宇豪雅酒店厨艺指导：李雪冬 摄影：成都将影文化制法：1.选用180天的清远鸡，宰杀治净后，
恰巴塔扭扭棒！！一次成功！空气感好足C外脆里软~每口都是料当作早餐和下午茶太可啦！做法简单，免揉面，新手也能一次成功！配
鲜椒鸡鲜椒油配比；香葱50克，姜片100克，香菜10克，八角五个，香叶六片，白扣10个，桂皮一小块，干青花椒20克，红花
炝拌黄瓜食材：黄瓜、小米椒、大蒜、白糖、香醋1、首先将黄瓜冲洗干净，可以不去皮，去掉头尾，再将黄瓜切成小段，撒上食盐拌匀
虎皮椒捞拌牛百叶主料: 牛百叶120g辅料: 虎皮辣椒150g小料: 蒜泥30g 芝麻5g调料: 麻辣捞拌汁制作方法:1
茶香小排原料：猪排骨、茶叶、生姜、小葱调料：酱油、蚝油、冰糖制作：1、精选猪排骨，洗净入锅焯水，捞出沥干备用；将茶叶用沸
栗香黄焖甲鱼▽▽▽菜品提供：成都天香千和新川菜 厨艺指导：寇 君原料：甲鱼 2500 克 熟板栗 300克 姬松茸 50
冷锅菜也不同于汤煲菜，是汤煲菜的升级版。清淡汤底的冷锅菜可以像汤煲菜一样吃完主料再喝掉汤，也可以吃完主料后再加热汤底，现
一、蛋煎饭团做法：1、们好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团（手上沾些水就不粘手了）2、鸡蛋打匀后加少许盐，将饭团在蛋液中滚一下3
养颜鸡汤功效:养生养颜、健脾补肺原料：土鸡、当归、黄芪、红枣、枸杞、生姜、清水、盐制作：1.准备材料：将土鸡宰杀后去毛、
绿豆西米露了真的是夏天标配！！真心建议女孩子试试这碗绿豆西米露天气热了没胃口，煮上一锅全家都爱喝！！清甜爽口~软糯Q弹~
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