人生要有“三得”：一是沉得住气，二是弯得下腰，三是抬得起头。沉得住气，是睿智的彰显，是理智的沉淀，是成熟的标志。弯得下腰
泡茶的确讲究技法，这是毋庸置疑的事实。比如，同样的一款茶，在他人手中能泡出香清甘活、鲜香醇爽的美妙滋味，可到了自己这里，
白茶是六大茶类中比较特殊的存在，跟其它五大茶类相比，白茶，可谓是中国茶里的极简主义，制作最为简单自然，工序较少。白茶虽工
顾颉刚的日记始自 1913年，日记中满布这样的字眼：抄书、买书、读书、写信、作文、便秘、失眠、胃胀、头痛、咳嗽、会友、吃
在中国浩瀚的古代文献中，零星散落着关于茶的记录，但真要确定茶到底是什么年代出现的，还存在很大的困难。陆羽在《茶经》中写道
什么是拼配大红袍？纯种大红袍来自母树大红袍扦插无性繁殖，单独采制加工而成。拼配大红袍是不同于纯种大红袍的一种市场化商品，
茶叶起源于中国，种茶、饮茶、品茶、茶道在中国已经有几千年的历史了，其影响远播海外。无论是老百姓的开门七件事“柴米油盐酱醋
对于很多老茶友来说，买到一份好茶，可能不是问题，但对于很多新入门的茶友来说，不知道从哪里开始学，也不知道买什么，更害怕买
1、茶里乾坤大，壶中日月长品茶之味，悟茶之道。在品茗中，我们经常会遇到：相同的一款茶，第二次喝，第三次喝，总觉得喝不到上
"禅茶一味"的思想基础，茶于佛教的最初关系是茶为僧人提供了无可替代的饮料，而僧人与寺院促进了茶叶生产的发展和制茶技术的进
历史上普陀所产茶叶属晒青茶，称“佛茶”，又名“普陀山云雾茶”，普陀佛茶历史悠久，约始于1000年前的唐代，其时佛教正在中
“一部《红楼梦》，满纸茶叶香”。《红楼梦》是四大古典名著之一，曹雪芹先生才华横溢，这点无须赘述。我们今天就来聊聊红楼中的
1、去除异味辛辣味如果我们在就餐时，吃到了特别辣的食物，可以尝试嚼一点泡开的茶叶，喝一口茶水漱口，很快就能缓解口中的辛辣
佛教有大乘与小乘之分，有渡人、渡己之说。禅茶一体，茶道更加倾向于专心渡己。每个人都应该专心做好自己，不要总想着拯救世界、
品茶时的“六艺”可不是传统文化中的“礼、乐、射、御、书、数”,而是指音乐、诗词、书画、焚香、花艺、棋艺。在儒士的眼中，“
一、茶树的生长周期造成一般的茶树的周期主要分为幼苗期、幼年期、成年期、衰老期。茶树育苗以后，三月份开始萌芽并抽穗生长，到
在日常生活中，经常看到有的喝茶人投了一点茶叶之后，反复冲泡，一壶茶甚至可以喝一整天。其实，茶叶的冲泡次数是有讲究的，尤其
喝茶时候，第一个不要省略的是“赏茶”从泡茶的人而言，他要依赖赏茶获得资讯，用以决定用什么材质的壶，用什么温度的水，使用怎
黄茶品种黄茶的制作与绿茶有相似之处，不同点是多一道闷堆工序。这个闷堆过程，是黄茶制法的主要特点，也是它同绿茶的基本区别。
一说到茶气和茶韵，不少刚入门的茶人会觉得比较玄学，有点接受不了这样的概念。那么，到底什么是真正意义上的茶气和茶韵呢？气和
签名：中小企茶文化工作委员会致力于推广茶文化，普及茶知识。
