网上很多攻略一谈到西宁，就把话题引到张掖、敦煌、青海湖，聊起了西北大环线，西宁市本体却只给安排一天的行程打卡凑数，完全被
实际上麻辣烫的起源应该在四川乐山，是早年间船工的吃食，简单来说，就是辣汤煮菜。至于哈尔滨的麻辣烫，则属于演化后的东北版本
酒糟鱼貌似在江西各地都蛮常见，据说起源是鄱（po二声）阳湖。做法是鲜鱼斩块、盐腌、晾晒制成咸鱼干。制作时取咸鱼泡发，米酒
上次吃外卖，偶然看到有道菜叫萍乡小炒肉，就一直有些好奇。小炒肉这东西真的各地都有，湖南农家小炒肉，云南宣威小炒肉，江西萍
上次吃莲花血鸭时，查阅了不少萍乡相关的信息，对这里的擦菜很好奇。可惜这趟行程不包括萍乡，只好在南昌解惑了。资料里说，萍乡
离开南昌前，搜罗了一下还有什么没吃的，就想到这三位了。辣椒饼是江西抚州广昌的特产，是用辣椒泥与糯米粉混合后调味、制饼、蒸
作为南昌网红店顶流，老三样的评价褒贬不一，但我的习惯是，吃过才有资格评判，所以这次专门试一下。据说老三样的船山路店是老店
上回说到，云南吃野生菌比较好的城市有三个，易门、武定、南华。我当时权衡了一下，最终选择了易门，并在那里呆了大半个月。那么
有很多朋友对云南的野生菌既向往又害怕，计划来玩又不知道去哪吃、怎么吃，有时就在酒店附近找一家尝尝，甚至吃个菌汤火锅就了事
“夫尒番人既是吾人。西番的疆土。都是大明皇帝的疆土。西番的人。都是大明皇帝的人。”（尒 通 尔）——茶马互市布告大多数情
小欧水煮算是一家有些名气的店，初听陌生，但仔细一查攻略，又有蛮多推荐。这家离我住处很近，但也因为近，总觉得不急，拖到现在
对于一些没吃过的菜或小吃，我会习惯性地在平台上搜索单品销量，找一些以此为招牌的店来试。这样可以保证尝到的菜有一定的当地认
作为一个北方人，二十几年来未曾尝过菱角，甚至也没见过，枉我对这个词倒是熟悉得很。今天买水果突然看到了，不由得我不买点。吃
做攻略时搜罗了好些南昌的传统菜，排着日子一个个吃过去，今天专门吃杂素。找了一家销量好的，看评价也挺靠谱，但愿不会踩坑。只
旅行中探店时，我向来以尝试为主，对胃的安排总是惜量如金，如无必要，绝不吃第二回。但英子是我在南昌吃过三次的店。三次都写了
今天早餐试一下久负盛名的电信猪血汤粉。叫这个名字是因为它开在电信大楼附近，口口相传，也算老字号的苍蝇馆子了，既以猪血粉闻
自从来了南昌，朋友就一直和我推荐江西炒粉，说是和别的地方不一样，虽然南昌的拌粉是吃了不少，但炒粉还真没在这边吃过，今天终
这家的招牌是炸酱面，虽然在南昌这个吃粉的城市，以面闻名稍有点怪，但是既然有诸多美誉，尝肯定还是要尝的。点了卖的最好的牛腩
这家老店算是南昌油炸里蛮被推崇的一家，也是慕名而来。点了些油炸常吃的菜样，以及店里的特色，特别是皮蛋，我是真没想过皮蛋这
做南昌的攻略时，发现饭馆推荐里有很多镇江汤包，镇江和南昌相隔600公里，汤包却在这里遍地开花，怎么都想不通。虽然不知道这
签名：环华三年，背包旅居，食评探店。 只做自费且主观的测评。
