就在刚刚 日本宣布了！ 11月12日，日本农林水产省明确宣布，2026年度主食用大米产量目标定为711万吨，较2025年减少约37万吨 。这一减产抬价的做法，看似是为稳定农民收入，实则让普通民众的生活负担雪上加霜。 目前日本5公斤大米零售均价已达4235日元（约合人民币200元），东京银座超市里部分5公斤装新米售价更是突破5200日元，不少家庭主妇面对高价新米只能无奈放弃购买，餐饮店也开始减少米饭供应量以控制成本。 米价的畸形上涨，离不开农协垄断与投机囤积对市场秩序的严重扰乱。作为大米流通的核心环节，农协早已牢牢掌控渠道，今年政府投放的储备米中95%被其截胡，真正流入市场的仅占7% 。 同时，2024年日本大米产量本较上年增加18万吨，却遭遇投机者大量囤积，叠加农协提前大幅提高新米收购预付款的操作，直接让米价彻底脱离正常市场调节，远超合理价格区间 。 日本长期推行的农业补贴政策，更是让农民陷入难以挣脱的恶性循环。该国自上世纪70年代起就通过补贴鼓励稻农休耕或改种其他作物，以此控制大米产量 。 这种政策下，农民收益高度依赖补贴而非种粮收入，再加上如今日本农民平均年龄已达66岁，老龄化严重导致农业劳动力匮乏 ，即便想扩大种植也有心无力。 而减产带来的米价上涨，又让农民愈发依赖补贴、丧失种粮积极性，形成“补贴→减种→价涨→更依赖补贴”的死循环。 长此以往，日本的粮食安全将面临愈发严峻的挑战。更值得警惕的是，日本政策还频繁反复，今年7月时任首相刚提出要将减产政策转为增产，仅过4个月就再度改口宣布减产 。 这种摇摆不定的政策让市场信号混乱，再加上过度依赖控量抬价和补贴手段，既无法培育出高产品种，也难以盘活闲置的稻田资源，根本无法从根源上解决粮食供应稳定与价格合理的核心问题，未来粮食自给体系的脆弱性或将进一步暴露 。 对此，有网友直言:日本这操作太魔幻了：一边喊着“保障粮食安全”，一边主动减产37万吨；一边投放储备米救市，95%又被农协截胡。合着普通民众吃高价米、农民靠补贴度日，只有利益集团在赚差价，这哪是“米荒”，分明是“人祸”！ 我觉得日本大米这事太说明问题了！粮食安全根本不是帮少数人赚钱，得先让老百姓吃得起、吃得稳啊。 日本为了农协和部分农民的利益，搞减产抬价、放任垄断，结果米价飙上天，农民还越来越不想种粮，纯属本末倒置。政策要是光顾着少数人，不顾民生和市场规律，最后只会把粮食安全的底子都败光！ 大家对此有什么看法？欢迎评论区聊聊
