中印两国都顶着14亿人口的盘子，粮食账却算出了截然不同的结果：中国年产7亿吨粮还要进口1亿多吨，印度3.3亿吨产量却能出口2000多万吨。这不是简单的数字游戏，而是两个国家14亿人“怎么吃”和“吃什么”的深刻差别。 印度耕地27亿亩，比中国多7亿亩，一年能种两三轮庄稼。但2024年印度粮食亩产300公斤，中国超过400公斤。为啥？ 印度60%的地攥在5%的地主手里，10个农民里7个没地种，只能给地主打工。地主算的是“出口账”，国际米价高时，宁可让国内穷人饿肚子，也要把粮食装船卖国外。2023年印度闹旱灾，地主照样出口大米，结果国内粮价飞涨，2亿人吃不饱。 中国地是集体的，农民有地种、有补贴。黑龙江的农民用无人机打药，河南的麦田旱了能浇上水。 国家守着18亿亩耕地红线，优先种水稻小麦，2024年主粮自给率100%，够全国吃18个月。进口的大豆玉米，是腾出钱和地，让咱吃得更好。 印度80%的人吃素，一年人均吃肉5公斤。中国呢？2024年人均吃肉60公斤，是印度的12倍。吃肉多，就得喂猪喂鸡。中国57%的粮食变成了饲料，2024年进口的1亿吨大豆，80%榨成豆粕喂了猪。 举个实在例子：养一头猪要吃300公斤粮食，相当于3个印度人一年的口粮。但中国人愿意花这钱，2025年数据，咱营养不良率2%，印度超过15%。进口大豆不是买不起粮，是想用全球的地，养咱的“菜篮子”。 中国进口的粮食，90%是大豆、玉米这些“非口粮”。2024年国内大豆亩产130公斤，进口的巴西大豆便宜近千元，算下来，进口1亿吨大豆相当于省了8亿亩耕地，这些地全种上水稻小麦，够3亿人吃一年。 印度出口粮食，是为了换外汇买石油。2024年印度粮食出口赚的钱，占全国外汇的12%。但换来的钱没分到穷人手里，德里的富人吃进口牛排，农村孩子还在饿肚子。2023年印度禁碎米出口，就是因为国内粮仓见底，政策像过山车。 中国买粮，是让14亿人从“吃饱”到“吃好”。2025年中储粮囤了8.8亿吨粮，够全国吃一年，进口大豆是为了让咱碗里有肉、锅里有油。印度卖粮，是少数地主的“生意经”，2亿人饿肚子换外汇，粮食成了赚钱工具。 有人问：中国这么进口，万一断供咋办？看看2025年的数据：美国大豆零进口，巴西阿根廷的大豆船照样往中国开。咱在海外建了“海外粮仓”，和20多国签了粮食合作，手里有粮、兜里有钱，底气就在这儿。 同样14亿人，中国的粮食政策围着“人”转，老人的粥、孩子的奶、年轻人的肉，都得保障。印度的粮食围着“钱”转，地主的仓库满了，穷人的碗空了。这不是数字游戏，是14亿人“能不能吃饱”和“能不能吃好”的大实话。
