今天我包饺子,婆婆兴奋的说她去叫妯娌一家来吃,结果人妯娌来了也就吃了四五个就说吃饱了,小叔子说不爱吃饺子也没吃几个坐了一小会人家就走了。我站在厨房门口,看着桌上剩下的大半盘饺子,心里不是滋味。大清早我就去菜市场挑新鲜的五花肉,剁馅剁得手腕发酸,和面擀皮忙活了一上午, 今天想包顿饺子。 婆婆听见动静,从客厅颠颠跑过来,手里还攥着没织完的毛衣针,“叫你嫂子他们来吃吧?人多热闹!” 我没多想,应了声好。 大清早五点半就往菜市场赶,肉摊老板一刀下去肥瘦三七开的五花肉在塑料袋里晃,回来蹲在厨房剁馅,刀刃每落一下砧板就震得虎口发麻,手腕到现在还泛着酸,连擀皮时撒的面粉都在案板上画出了歪歪扭扭的圈——像我心里盘算的,要让一家人吃口热乎的。 十点多,饺子刚出锅,白胖的身子在盘子里挤着,热气裹着肉香往门口飘。 妯娌和小叔子进门时,我正用围裙擦手上的面。 “快坐快坐,刚煮好的!”我往他们碗里夹,筷子碰着瓷碗叮当作响。 妯娌笑着接了,小口咬着,说“好吃”,可没吃几个就放下筷子,“我早上吃了碗粥,实在吃不下了。” 小叔子更直接,扒拉两下碗沿:“我不爱吃饺子,你们吃吧。” 桌上的饺子还冒着热气,可他们已经开始穿外套。 “那我们先回去了,下午还有事。” 门关上的瞬间,我站在厨房门口没动。 案板上还放着没包完的面团,盆里剩下大半盘饺子,一个个鼓着肚子,像我没说出口的期待,突然泄了气。 心里有点堵。 不是气他们,是气自己——忙活一上午,怎么就没问一句他们早上吃没吃,爱不爱吃这馅? 也许妯娌真的不饿,小叔子最近总说胃里胀——前几天听婆婆提过他加班吃外卖闹了肚子。 可那些刚剁好的馅,擀得圆圆的皮,还有婆婆催着叫人时眼里的光,好像都落了空。 饺子凉得快,我摸了摸盘子边缘,已经不烫手了。 突然想起刚结婚时,婆婆教我包饺子,说“一家人吃饭,热乎气比啥都重要”。 现在热乎气还在,只是我好像忘了,热乎气也得看对方需不需要。 剩下的饺子,晚上煎一煎吧,焦香的边儿,婆婆爱吃。 至于今天这事——下次包之前,问问嫂子想吃啥馅,问问小叔子胃好点没,会不会好点? 毕竟,过日子哪有那么多“应该”,多的是没说出口的“可能”。 我拿起一个剩下的饺子,捏了捏,皮还是软的,馅里的肉汁好像还在慢慢渗出来。 就像日子,总有点咸淡不均,慢慢品,就知道哪口该多加点醋了。
今天我包饺子,婆婆兴奋的说她去叫妯娌一家来吃,结果人妯娌来了也就吃了四五个就说吃
若南光明
2025-12-13 21:33:15
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用户16xxx52
小叔子的媳妇你叫嫂子?唉,编也得用心不是。