“榴莲价格跳水啦！”
曾经动辄上百，还只能“尝尝鲜”的榴莲，如今两位数也能吃到爽了。
本来以为，降价的榴莲销量会好到爆，而现实却是，榴莲反而却卖不动了。
这到底是怎么一回事儿呢？
经验老道的水果商告诉了大家三个原因，内容非常的现实。
榴莲价格大跳水据统计数据显示。
今年5月中旬，广西、云南一带的榴莲平均批发价格仅为20元/斤。
较往年同期最高时约80元/斤的峰值价格相比,跌幅高达75%以上。
曾经让人舍不得买的“天价榴莲”，如今也彻底成为了过去式。
而榴莲价格如此大跌，是近年来我国南方多省，开始大面积种植本地榴莲的原因。
然而，这么“喜人”的变化，却导致了榴莲的销量，反而变得不理想。
以往我国榴莲供应，主要依赖东南亚国家进口，当时东南亚几块钱的榴莲，因为运费，以及他们的刻意涨价，导致价格飙升到上百块。
因此让我国果农看到了商机，作为热衷于国产各种水果的水果大省，云南首先有了突破。
在当地，越来越多国产榴莲基地建成投产，榴莲产能大增。
加之今年云南等主产区又迎来大丰收期，大量供给，必然会导致市场供多于求，使得榴莲价格应声下跌。
榴莲销量也跳水令人费解的是，尽管价格大跌，但实际食用榴莲的人数并未像预期那样出现大增。
根据一些经验老道的水果商反映的情况，造成这一现象的主要有三大原因：
一、可挑选性变高但质量下降与其他一些水果相比，榴莲曾经是完全从外国进口过来的，供小于求，这是一个没办法改变的硬伤。
首先榴莲对温度要求较高，而且培育一株榴莲树，前期要投入四五年的时间，到结果的时候，六年就过去了。
而且榴莲一年一熟，对温度的要求极其挑剔，从挂果到采摘都要精心的维护。
其次采摘还必须使用人力，这无形就增加了采摘的成本，最后这部分支出肯定是要由消费者承担的。
然后就是榴莲从成熟到变质时间很短，室温的情况下只有3-7天，而使用冷藏的话，刚采摘的榴莲会影响继续变熟，导致口感变差。
而已经熟了的榴莲，则容易在冷藏的过程中变质。
对于东南亚国家来说，成本高，运费高，价格必然就要高，所以咱们进口的数量也不会太多，可供消费者选择的范围就不广。
因此，国产的榴莲的大量上市，让市场上的榴莲得到了补充，消费者可选择的就变多了。
但是弊端就是，很多在路边车厢里卖榴莲的商贩，会将根本没熟，或者果肉很少的榴莲拿出来欺骗消费者。
因此，大量榴莲出现，导致价格下降，但碍于质量，仍属不常吃的水果行列，买别的水果会更有性价比一些。
二、消费理念转变近两年，大家伙挣钱越来越难，很多人的消费理念发生了转变，这部分人对非刚需品的消费，变的更加理性，不会轻易的花钱去“尝鲜”了。
榴莲，往往会被这部分消费群体，视为一种"非刚需"消费，因此，受制于经济形势的变化，榴莲的销量也受到了很大的冲击。
很多人可能会问了：不是还有有钱的消费群体吗？
那就不得再回头说到榴莲降价的问题了，以为内榴莲降价了，所以它很容易失去“高级水果”的头衔。
价格越低，普及性越强，反而少了些许稀罕之感，因此这部分消费群体就会选择其他的名贵水果，或者进口的高价榴莲。
三、健康意识提高近些年，随着人们健康意识的增强，肥胖成了人们避之不及的体态，大家都在不同程度的减肥，保持一个合理的体重，以及健康美观的身材。
而很多曾经深受人们喜爱的食物，如今因为热量太高，而导致无人问津，例如曾经北京著名的京八件，又香又甜，深受人们的喜欢。
但是后来，这种糖油混合物制成的“热量炸弹”，逐渐的被人们敬而远之，只有在新年的时候，才能看到它的身影。
同样的道理，榴莲是水果，但更是一种高糖、高热量的水果，一个榴莲含有1200大卡，相当于两斤熟米饭的热量，因此成为了一些人远离的原因。
特别是一些糖尿病、肥胖等人群，更是禁食榴莲，这导致榴莲的销量受到了第一道冲击。
榴莲的未来对于上述情况，国产榴莲，真的就在我国市场一直低迷下去了吗？结果当然是否定的。
国产榴莲的市场必然会迎来向好的变化。
因为现在最根本的问题，还是在供需没有处理好的情况上，很多的果农一股脑的去种植榴莲，根本没有摸清市场的具体需求。
例如在海南，榴莲的种植面积已经达到了4万亩左右，可以给市场提供超过200吨的榴莲。
而且国产榴莲的品质还有待优化，部分又小又难吃的榴莲，正在破坏国产榴莲的市场，国产榴莲的口味还需要优化。
在保证口味不比进口榴莲差的前提下，再具有价格低的优势，才能吸引到消费者的青睐。
毕竟榴莲不能当做日常经常吃的水果，很多人就是为了好吃，才去尝鲜，好吃都无法保证，只是便宜，不过是本末倒置罢了。
未来榴莲口味优化完毕，好吃又便宜的榴莲，一定会比之前更加受欢迎，现在的榴莲销量不佳，只是国产榴莲刚进入到市场，必须经历的一步。
结语：榴莲价格大跌90%，随然让很多原本“望梅止渴”的吃货欣喜若狂，但现实的情况，反映出相比价格，其实更重要的是品质。
并且榴莲归根结底是一种高热量、高糖分的水果，并非人人需求。
只要供需能够合理调节，相信未来榴莲的定价和销量都将稳中有升，不会太过昂贵，但也不会和苹果一样便宜。
我们既要珍惜这份来之不易的幸福，也要理智消费每一种美味。
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参考材料：
【1】百度百科——《国产榴莲》
https://baike.baidu.com/item/%E5%9B%BD%E4%BA%A7%E6%A6%B4%E8%8E%B2/63255847?fr=ge_ala
