在农村植物的物种还是非常丰富的，各种野生的植物都有。有长得好看的，也有长得丑的。今天笔者就给大家分享一种非常丑陋的植物，它的叶子麻麻赖赖，很像荔枝皮或者癞蛤蟆的皮肤。特别是叶子摸上去疙疙瘩瘩，让人头皮发麻，这种植物就是荔枝草，俗称青蛙草、蟾蜍草、癞蛤蟆草。不过有句话说的好：“乡间无杂草，认识的全是宝”。虽然荔枝草外形丑陋，但是它也是非常有价值的，村里的老郎中就特别喜欢这种植物。今天笔者就带大家重新认识些这种外貌丑陋的草本植物，看看它有哪些不为人知的作用以及价值。

荔枝草，事实上在农村是很常见的一种草本植物，特别是春冬季节，草丛中一眼就能发现它。因为它的辨识度非常的高，刚开始的时候都是这种莲座状，叶子麻麻赖赖，小的时候还经常扯它来喂猪呢，所以荔枝草在民间也被称之为野猪菜。荔枝草是属于非常耐寒的一种草本，在冬季万物凋零的时候，荔枝草就开始在地里生长了。是皑皑白雪中的一点绿，因此荔枝草也被称之为雪见草，雪里青、过冬青、隔冬青、雪里青。

荔枝草属于唇形科、鼠尾草属直立草本植物。这种植物基生叶丛生，贴伏地面生长，和车前草有很像。不过车前草叶片光滑，而荔枝草的叶片却是有褶皱的。荔枝草的主根肥厚，向下直伸，并伴有多数的须根。它的茎方形，和薄荷、紫苏、益母草等唇形科植物一样。茎生叶对生，叶片长椭圆形，有锯齿。它的花期在初夏或者春末，花是紫色，轮伞花序。果期夏中，每年6月份到7月份，果实是小坚果，很光滑，呈褐色。

目前这种植物在我国各地均有分布，常见于路旁、荒地，是民间非常常见的一种草本植物。荔枝草别看它是草，但是它的价值也是非常高的。属于传统的药食同源的中草药，在民间更是广泛应用。它有3大作用，农民朋友要了解清楚。特别你的家乡还有这种植物，那么不妨采摘些回去洗干净切断晒干备用，好处多多。

第一、荔枝草是野菜，可以食用

荔枝草是野菜，可以食用。在冬季或者初春的时候，很多野菜都还没有发芽，荔枝草其实就已经绿意盎然了。这个时候我们就可以用铲子铲下荔枝草的地上嫩苗部分，拿来作为野菜食用。吃法也很简单，焯水之后凉拌、清炒或者炒鸡蛋都可以，味道略微带点苦，味道还是不错的。事实上荔枝草就是传统的一种野菜，在古代人们也是食用的。特别是在战乱或者饥荒的时候，野外随处可见的荔枝草就是非常好的充饥食物，明朝《救荒本草》中就有收录这种本草。

第二、荔枝草晒干之后可以制成荔枝草茶

荔枝草还可以用来泡水喝，特别是在农村，小感冒或者小咳嗽的情况下，去医院又不方便。经验丰富的老农就会想到荔枝草，因为荔枝草是有清热解毒之功的，因此荔枝草在民间还被人们亲切的称之为“咳嗽草”，顾名思义就是用它煮水本来咳嗽的都不咳了。在民间很多家庭都会多多少少备上些，遇到了就可以拿出来直接用。

就像夏枯草一样，小的时候外公外婆每年都会采摘些备用。主要就是用来煮水当成凉茶饮用，清热解暑。而荔枝草泡茶的方法也很简单，将晒干的荔枝草直接用开水煮或冲泡就可以了。

第三、荔枝草是中草药，可以入药

荔枝草属于传统药食同源植物，它除了嫩茎叶可以作为野菜食用之外，它也是一味很好的中草药，《本草纲目》中就有收录。荔枝草以全草入药，一般是6月份左右，其花盛开时采收切断鲜用或者晒干备用。有清热解毒、凉散瘀、利水消肿之功。像感冒发烧、痈肿疮毒、跌打损伤、蛇虫咬伤都能用到。

在《生草药性备要》中就有记载：“荔枝草治跌打伤，去瘀，洗痔疮”，可见它的药用价值还是非常高的。回应开头的那句话，农村无杂草，会用的都是宝。值得一提的是荔枝草和夏枯草一样，都是偏寒凉的草本植物，像小孩子、孕妇以及虚寒体质的人都是不适合喝的。

好了，今天的文章就写到这里了。大家对于荔枝草了解了吗？你在老家见过荔枝草吗？你的家乡有荔枝草这种植物吗？大家有什么想说的也可以在下方评论区留言，分享您的见解。