湖北日报客户端讯（通讯员龙炳洁、周琦）鹤峰县燕子镇石龙洞村唐家界土豆种植基地内，绿油油的土豆长势喜人。日前，随着气温逐步回升，土豆进入病虫害高发期和管护关键期。随着一阵轰鸣声，植保无人机徐徐升空，在土豆基地上空来回飞行，在风力作用下，雾状农药精准均匀地喷施在土豆叶片上，高效科学的无人机施药作业尽显“科技范”。

“今天正在做植保工作，过去人工打药，每人每天只能打8亩。现在无人机喷洒，一台机器一天能喷150亩，效率大大提高。”湖北百顺农业开发有限公司总经理向才安介绍。

土豆，餐桌上一种常见食材。然而，对向才安来说，如今的土豆已然成为一颗颗“金豆”。

向才安是一位敢于试水的土豆带头人。2002年，向才安放弃了在浙江的高薪装潢工作，回到家乡，从头开始。此后，向才安先后做过欧式装潢，种过香菇、魔芋、红薯，最终选择在土豆产业扎根。从2016年到如今，这一做就是8年。

“农业靠的是坚持和守候，虽没有暴利，但极具生命力，而山区农业要做特色文章，做地域性品牌。软糯香甜的土豆品质是我的唯一底牌。”向才安说。

而向才安的土豆产业之路绝非一帆风顺。

2017年，向才安带着土豆去武汉推销。“当时，由于恩施土豆品牌不响，品种管控不严格，带去的土豆根本进不了商超，和别的土豆相比，外形不好看、芽印深、个头小，送给消费者他们都不要。”回忆起过去，向才安笑着说。

之后的几年，向才安积极在全国各地参加食材品鉴会，并多次邀请农科院技术专家前来基地指导。

“要稳定土豆品质，就必须严格把控土豆品种。”向才安说。

2022年，州农科院试管苗的到来坚定了向才安的品质土豆之路。为了更好地育苗、种植，向才安修建了玻璃房1个、联动塑料温室6栋、单个阳光房8个，共计1万平方米的中国南方马铃薯研究中心成果转化示范基地。

试管苗成本高，成活率不稳定。为了解决问题，向才安深入基地、细细琢磨、反复实验，最终发现了假植扩繁的办法。

在育苗架上，一株株嫩绿的小苗7天左右的时间就可以生长出4到5片新叶，留下两个叶片剪下嫩芽，扦插到基质水培苗床上，10天左右后，待到幼苗根须发达，即可移栽到大田。假植扩繁的方式让幼苗成活率从50%增长到95%，同时繁殖批次越多，种苗成本越低，实现了种苗扩繁快、时间短、成活率高、成本低。

“老向不简单呐，扩繁做得很成功。”州农科院院长沈艳芬见到种苗基地后赞叹。

走进向才安的育苗大棚里，科技范儿十足。轻触遮阳风机按钮，顶棚上空的遮阳布便徐徐摊开，风机轰轰作响。大棚内，随处可见温度湿度计、滴灌喷灌管线，还安装了气象环境监测站、水肥一体化系统，为土豆生长保驾护航。

“有了这些自动化设备，1万平方米的基地只需要我一个人管理。”基地工人刘元秀笑着说。

向才安自发展土豆产业以来，便致力于打造高标准农田，基地高度使用无人机、拖拉机、播种机、旋耕机、收获机、分选设备等。同时还使用远程控制系统，轻松“云种地”，极大提高生产效率。

除了种植，向才安还致力于土豆产品加工和品牌打造。5月8日，围绕“恩施炕土豆”连锁餐饮品牌，湖北百顺农业开发有限公司在武汉成功签约一家“恩施炕土豆”品牌形象店，并在宜昌建立“恩施土豆”品牌中转仓，持续发力推动商业与产业融合、品牌与文化融合。

多年来，湖北百顺农业开发有限公司采取“公司+合作社+基地+农户”的运作模式，通过产业帮扶、就业帮扶等方式，带动3120户增收，辐射5个乡镇，21个行政村。

我们免费在公司领取种薯和农资，种出的土豆卖相好、口感佳，公司负责回收。去年，我种了11.5亩，挣了3万多元，感觉很有搞头。燕子镇种植户向大荣说。

2023年，公司种薯繁育面积0.7万亩，产量达1.2万吨，销售原原种3840万粒、原种1420吨、良种4290吨及商品薯5000余吨，产值达到5000多万元。

一颗土豆，一项特色种植，一条科技道路，带来“裂变”致富能量。公司持续加大科技创新力度，健全良种体系，走出了一条科技赋能土豆产业“特”“优”发展之路。

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