全自动清洗消毒洗碗机的优点如下：

高效：全自动清洗消毒洗碗机采用自动化操作，可以快速清洗大量餐具，提高清洗效率，节省人力。

清洁度高：全自动清洗消毒洗碗机采用高效的清洗剂和消毒剂，以及高温热水，可以彻底清洗和消毒餐具，保证清洁度。

节能环保：全自动清洗消毒洗碗机采用节能技术和节水设计，可以有效减少用水量和能源消耗，保护环境。

操作简便：全自动清洗消毒洗碗机操作简便，只需按下按钮即可完成整个清洗过程，无需专业技能，方便快捷。

经济耐用：全自动清洗消毒洗碗机采用优质材料和先进工艺制造，具有良好的耐用性和稳定性，使用寿命长，经济实用。

缺点如下：

价格高：全自动清洗消毒洗碗机的价格相对于传统手洗餐具较高，需要一定的投资。

维护成本高：全自动清洗消毒洗碗机需要定期维护和更换配件，维护成本较高。

使用限制：全自动清洗消毒洗碗机需要电源和水源支持，使用范围受到一定限制。