怀孕期间是每个女性生命中的重要阶段，但有时候会伴随一些健康问题，其中之一就是妊娠期糖尿病。这种状况需要我们特别注意饮食，以确保母婴的健康。下面，我们将深入探讨妊娠期糖尿病的相关知识，以及专家给出的饮食建议。

1. 妊娠期糖尿病简介

妊娠期糖尿病是怀孕期间发生的一种特殊类型的糖尿病。在怀孕期间，女性身体会产生更多的激素，这可能会影响胰岛素的作用，导致血糖水平升高，从而引发糖尿病。

2. 饮食建议

南京市妇幼保健院的专家提出了一些简单易行的饮食建议，以帮助“糖妈妈”维持血糖平衡，保证胎儿的健康成长。

2.1 手掌法

碳水化合物类食物

碳水化合物是能量的主要来源，应占摄入总能量的50%—60%，每日至少摄入175克。推荐食用米、面、杂粮等。

蛋白质类食物

占摄入总能量的15%—20%，每日至少摄入70克，其中动物性蛋白至少占1/3。推荐食用鱼、虾、蛋、肉类等。

脂肪类食物

占摄入总能量的25%—30%，每日不超过25克，推荐食用不饱和脂肪酸的动、植物油。

2.2 餐盘法

使用6英寸的餐盘，依据以下比例摆放食物：绿叶蔬菜占1/2，谷物类占1/4，蛋白质占1/4。

2.3 用餐顺序

进食时先吃蔬菜类，再吃鱼虾肉蛋类，最后吃碳水类。

3. 日常注意事项

除了以上饮食建议外，日常生活中还需注意以下事项：

少油少盐

烹调食物时应少用油和盐，每日烹调油使用量不超过25克，食盐用量不超过5克。

避免高糖食物

避免食用含糖量高的水果，如甘蔗、西瓜、哈密瓜等。

控制食用油脂高的食物

避免选择肥肉、烟熏食品、人工黄油、冰淇淋等高脂肪食物。

怀孕是一段充满期待的时光，而妊娠期糖尿病虽然会给这段时光带来些许不便，但通过合理的饮食控制和生活习惯的调整，我们可以有效地控制病情，保障母婴健康。务必在医生的指导下进行饮食调整，并定期进行检查，以确保一切安全顺利。