卤鸡腿卤鸡蛋,咸香扑鼻,鲜嫩多汁,一吃就停不下来的美味!

老韩厨房 2024-05-08 23:17:31

卤鸡腿卤鸡蛋,咸香入味,吃一口就停不下来!

一回家就馋这一口!鲜嫩多汁的鸡腿,软烂入味,每一口都是满满的幸福感。鸡蛋吸满了酱汁,口感丰富,让人回味无穷。这个做法超简单,喜欢的食材都可以卤,轻松做出美味佳肴。

说到这卤鸡腿卤鸡蛋,我就已经闻到了那诱人的香气!鸡腿鲜嫩多汁,一口咬下去,满口的幸福感就涌上心头。还有那鸡蛋,吸满了浓郁的酱汁,简直是美味到爆炸!

食材:鸡腿、鸡蛋、卤水汁、干葱头

做法:1、鸡腿冷水下锅,加点姜、葱、料酒去腥,焯水后捞出,用冰水浸泡20分钟,让鸡肉更加鲜嫩。

2、砂锅里放入姜片、干葱头,倒入900克清水、130克咸香卤水汁、20克老抽,搅拌均匀。

3、放入鸡腿、鸡蛋,大火煮开后转小火煮10分钟,让食材充分吸收卤汁的味道。然后关火,浸泡1小时,让美味更上一层楼。

这个卤鸡腿卤鸡蛋咸香味十足,配上一碗大米饭,简直是人间美味!姐妹们,快来试一试吧,保证让你欲罢不能~

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