宝宝辅食|自制果蔬面团💯详细比例方法
天亦说育儿
2026-01-07 08:57:51
给宝宝做辅食有三年多了，几乎每周都会做一些面点辅食。平时会往里面加果蔬泥揉成果蔬面团，可以做成果蔬口味小馒头、馄饨皮、饺子皮、面条等都通用；
增加营养同时口感风味也更好，自带食材的微甜口感~也可以吸引宝宝好好吃饭~
🌈分享6款果蔬面团配比：
▫️原味面团: 100g面粉，60ml水，1g酵母
🥛奶香面团: 100g面粉，60ml牛奶，1g酵母
🥬蔬菜面团：100g面粉，60g蔬菜汁，1g酵母
🎃南瓜面团：100g面粉，65g南瓜泥，1g酵母
紫薯面团：100g面粉，65g紫薯泥，1g酵母
🥕胡萝卜面团：100g面粉，65g胡萝卜泥，1g酵母
▫️火龙果面团：100g面粉，60g火龙果汁，1g酵母
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经验总结：
1.上面这个是按100g面粉，添加的水或果蔬泥的具体比例。可以做成不同果蔬口味的小馒头，包子皮等；做馒头/包子皮时要加酵母1g/100g面粉；
2.要做成馄饨皮/饺子皮/面条的面团需要比较干一些，可以少添加10-15g水或果蔬泥，同时也不用加酵母；
其他具体的做法可以看上面图片
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