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在东北说到热卤鸭货，必然会想到李华泽。自2019年开设第一家直营店起，李华泽以其独特的美味和创新的经营模式，迅速在东三省乃至全国掀起了一股热卤风潮。
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李华泽是长春首家推出热着吃的鸭货品牌，以其卓越的品质和口味，成为东三省热卤鸭货行业的引领者。目前，仅在长春一市就拥有40多家门店。
独创热卤六式，匠心成就美味
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李华泽的热卤鸭货之所以能够脱颖而出，其独创的“热卤六式”功不可没。选、泡、腌、卤、熬、鲜——每一步都体现了李华泽对食材的精挑细选和对工艺的精益求精。主打的麻辣鲜香热卤，配合六大系列共80余款产品，无论是甜辣鸭货、麻辣鸭货，热卤大猪蹄，还是麻辣海鲜、素菜、主食炒饭等等，每一款都是匠心独运，精心制作。
秘制汤底，熬出原汁原味
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李华泽的汤底，是其热卤鸭货的灵魂。将中草药使用特殊工艺制成的调料包再与辣椒搭配后煮出美味汤底，没有任何添加剂，确保了汤底的纯正和健康。这样的汤底，让每一份鸭货都充满了浓香鲜辣，让人回味无穷。
原汤加热，锁住食材原味
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在李华泽，每一份鸭货都是用原汤现场加热，这样的处理方式不仅让鸭货更加入味，更重要的是，它能够最大程度地锁住食材的原味，让食客能够品尝到最真实、最鲜美的热卤鸭货。
麻辣与甜辣，双重风味
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李华泽的鸭货，无论是麻辣还是甜辣，都有其独到之处。麻辣鸭货煮得软烂，香味入骨，辣嘴不辣心，越吃越想吃。甜辣鸭货则用纯冰糖熬制，甜辣适口，香浓不刺激，给味觉带来更深刻的震撼。
丰富配菜，更多选择
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除了鸭货，李华泽还有龙虾尾、贡菜、荷兰豆、鱼豆腐等多种配菜，为食客提供了更多的选择。尤其是贡菜，麻辣适口，脆爽可口，是下酒的绝佳选择。
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李华泽热卤鸭货，以其独创的热卤六式和秘制汤底，正在成为东北乃至全国热卤市场的新标杆。它的每一次创新和努力，都是为了给食客带来更好的美食体验。让我们一起期待，李华泽热卤鸭货未来能够创造更多的传奇故事。
