肝脏确实是一个极为“忍辱负重”的器官，正因为此，肝病往往在不知不觉中发展至中晚期。远离那些伤害肝脏的食物和行为，及时捕捉肝病的早期信号，这才是保护肝脏的根本之道！

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6类食物或伤肝 尽量要少吃

高糖食物

过量的糖分摄入会导致肝脏负担加重，长期高糖饮食容易引发非酒精性脂肪肝病。因此，应尽量避免食用过多的甜点、饮料等高糖食物。

油腻食物

油腻食物中含有较高的脂肪，长期摄入容易导致脂肪在肝脏内堆积，形成脂肪肝。应适量控制油脂摄入，避免食用油腻的炸食、快餐等。

酒精

酒精是肝脏的一大天敌，过量饮酒会严重损害肝脏功能，导致肝炎、肝硬化等疾病。应尽量戒酒或限制酒精摄入量。

霉变食物

霉变食物中含有黄曲霉素等有毒物质，长期食用容易引发肝脏疾病。在储存粮食和食品时，要注意防潮防霉，避免食用霉变的食物。

含过量添加剂的食物：

过量摄入添加剂会加重肝脏负担，长期食用可能导致肝功能异常。应尽量选择天然、无添加的食品，减少食用加工食品。

发霉的动植物食品：

发霉的动植物食品中可能含有有毒物质，如霉菌毒素等，食用后容易对肝脏造成损伤。在购买和储存食物时，要注意检查食品的新鲜度，避免食用发霉的食品。

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肝病的6个报警信号

肝病在早期往往没有明显的症状，但随着病情的进展，一些报警信号会出现。以下是肝病的6个常见报警信号：

黄疸

皮肤和眼睛呈现黄色调，这是由于肝脏功能受损，无法正常代谢胆红素所致。

疲劳和体重减轻

持续的疲劳感和没有明显原因的体重下降可能是肝脏疾病的一个信号。

食欲不振和恶心

肝脏疾病可能导致消化系统问题，表现为食欲不振、恶心或呕吐。

右上腹痛

肝脏位于右上腹部，如果感到该区域持续疼痛或胀痛，可能是肝脏问题的迹象。

皮肤瘙痒

肝脏负责代谢和排泄体内毒素，肝功能异常可能导致皮肤瘙痒，尤其是出现在黄疸出现之前。

腹水

肝脏疾病可能导致液体在腹部积聚，表现为腹部膨胀和不适。

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如何保护肝脏健康

均衡饮食

保持均衡的饮食习惯，多吃新鲜蔬菜和水果，减少高糖、高脂肪和高盐的食物摄入。

避免药物滥用

不恰当的用药可能会损伤肝脏。在使用药物时，务必遵循医嘱，不要自行乱用药物。

控制体重

肥胖会增加患非酒精性脂肪肝病的风险。通过合理饮食和适量运动来维持健康的体重。

定期体检

定期进行体检，特别是肝功能检测和腹部超声检查，有助于及早发现肝脏问题。

预防病毒感染

乙型肝炎病毒（HBV）和丙型肝炎病毒（HCV）是导致肝炎和肝硬化的主要病毒。接种乙肝疫苗和避免不必要的血液暴露可以降低感染风险。

保持良好的生活习惯

保持充足的睡眠，避免熬夜，减少压力，这些都有助于维护肝脏健康。