🌶️【尖椒火腿鸡蛋，下饭的明星组合！】🌶️

小伙伴们！🌞 开启新的一天，怎么能少了这份色彩缤纷、味道鲜美的尖椒火腿鸡蛋呢？

食材清单：

新鲜尖椒

火腿肠

鸡蛋

葱、蒜

制作秘籍：

【处理食材】尖椒去籽切成细条，火腿肠斜刀切成薄片；葱蒜切块；鸡蛋打散，加入少量盐和小葱，搅拌均匀；

【酱料调配】生抽、蚝油、盐、豆瓣酱、淀粉、清水；

锅热油，先把鸡蛋煎到微焦，定型，捞出备用；

接着再次热油，葱蒜爆香，放入尖椒条火腿，快速翻炒至断生；

加入鸡蛋，倒入汤汁，然后快速大火翻炒，然后准备出锅吧；

小秘诀：

尖椒不要炒得太久，保持脆嫩才够味儿。

这样一份简单又营养的尖椒火腿鸡蛋，不仅能唤醒你的味蕾，还能给你满满的能量！💪

快来试试吧，让美好的一天从美味的早餐开始！如果你喜欢这个做法，别忘了给我点赞哦！👍 或是关注我，每天都有新惊喜！💌💕